版块导航: 正在加载中...

登录注册

应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜

返回列表

yaming-wu

金虫 (初入文坛)

应助: 7 (幼儿园)
金币: 997.1
帖子: 26
在线: 12.5小时
虫号: 1410636

[交流] 关于乳链菌肽的生产工艺

Sample TextSample Text

回复此楼

» 猜你喜欢

【实验干货】生物超薄切片+HRTEM：线粒体嵴原子像一步到位已经有0人回复
食品专业论文投稿请教已经有0人回复
食品科学论文润色/翻译怎么收费? 已经有73人回复
分享食品专业书籍《Fundamentals of Food Process Engineering》，以学习目的为主。已经有2人回复
Biomass Conversion and Biorefinery 已经有2人回复

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴

1楼 2012-02-24 10:31:09

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

yaming-wu

金虫 (初入文坛)

应助: 7 (幼儿园)
金币: 997.1
帖子: 26
在线: 12.5小时
虫号: 1410636

大家一起???交??一下，互相学习啊

赞一下

回复此楼

2楼2012-02-24 20:26:09

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

xiaojun542

铁杆木虫 (正式写手)

食品EPI: 1
应助: 111 (高中生)
金币: 7358.3
帖子: 555
在线: 177.8小时
虫号: 1056956

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
yaming-wu(金币+2): 你以前做过这方面的课题吗？但你说的并不是大生产啊。请随时关注本贴，大家共同进步。 2012-02-27 09:23:37
sweety(金币+5): 鼓励新虫应助 2012-02-27 11:50:30

1、菌株分离活化已经有乳酸菌的话，直接斜面活化，液体摇瓶培养制得种子液；需要分离乳酸菌的话，先分离，然后活化制备种子液。
2、接种发酵将种子液接种于发酵液中，发酵。
3、发酵到一定时间后，离心，取菌液。
4、硫酸铵沉淀蛋白，将蛋白回溶，过葡聚糖凝胶柱，收集各个峰。
5、对各峰物质做抑菌实验，确定哪个是乳酸菌肽。

赞一下

回复此楼

3楼2012-02-26 17:18:26

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

yaming-wu

金虫 (初入文坛)

应助: 7 (幼儿园)
金币: 997.1
帖子: 26
在线: 12.5小时
虫号: 1410636

我们也可以讨论一下红曲红液态发酵的课题啊。

赞一下

回复此楼

4楼2012-02-27 09:24:34

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖

xiaojun542

铁杆木虫 (正式写手)

食品EPI: 1
应助: 111 (高中生)
金币: 7358.3
帖子: 555
在线: 177.8小时
虫号: 1056956

★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖

引用回帖:

3楼: Originally posted by xiaojun542 at 2012-02-26 17:18:26:
1、菌株分离活化已经有乳酸菌的话，直接斜面活化，液体摇瓶培养制得种子液；需要分离乳酸菌的话，先分离，然后活化制备种子液。
2、接种发酵将种子液接种于发酵液中，发酵。
3、发酵到一定时间后，离心，取菌 ...

没做过，但我的同学实验室做过，我有所了解。工业化生产还没见到过相关材料。

赞一下

回复此楼

5楼2012-02-27 11:15:29

已阅回复此楼关注TA 给TA发消息送TA红花 TA的回帖