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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 实验/技术 » 做发酵动力学实验时发酵培养基是否有什么要求
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liuyan_8108

金虫 (小有名气)

[求助] 做发酵动力学实验时发酵培养基是否有什么要求

各位高人，请问在发酵动力学实验时，发酵培养基配方是不是要求是分子组成很明确的无机盐，但如果含蛋白胨，酵母提取物之类的，是否不利于后面的基质消耗模型的建立？这个问题纠缠我很久，一直得不出明确的答案，希望高人们能不吝赐教，小虫在此谢过了。
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1楼 2012-02-20 16:42:18
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lavenderlove

金虫 (小有名气)
发酵动力学一般是做菌体生长动力学、底物消耗动力学（一般为单一底物）、产物合成动力学。。复合碳氮源的消耗国内很少人做。
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No-can,but-will
6楼2012-03-13 19:49:53
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毛桃就是我

银虫 (著名写手)
我也想知道。。。。。   生化分子专业转过来搞发酵  不知道的东西太多了  
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木有签名呀！
2楼2012-02-20 16:53:00
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austin2008

铁杆木虫 (著名写手)

【答案】应助回帖

感谢参与，应助指数 +1
rainwander(金币+1): 鼓励交流 2012-02-21 09:05:32
liuyan_8108(金币+3): ★★★很有帮助 谢谢指教 2012-02-21 10:45:10
发酵动力学实验时发酵培养基最好用成分单一的碳源和氮源，不然底物的消耗无法计算，本人觉得做这个没有多大的意义，因为实际的发酵过程，大多用的是复合的碳氮源
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优秀是一种习惯;生命是一种过程;放弃是一种智慧;缺点是一种恩惠!
3楼2012-02-21 08:52:11
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liuyan_8108

金虫 (小有名气)
引用回帖:
楼: Originally posted by austin2008 at 2012-02-21 08:52:11:
发酵动力学实验时发酵培养基最好用成分单一的碳源和氮源，不然底物的消耗无法计算，本人觉得做这个没有多大的意义，因为实际的发酵过程，大多用的是复合的碳氮源

产业化与研究需要相悖呀，只做产业化，出不了多少成果。
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4楼2012-02-21 10:47:11
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