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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 精细化工 » 添加剂 » 丙烯酸钠多少度分解？分解成为什么东西？
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33feng33

铜虫 (正式写手)

[求助] 丙烯酸钠多少度分解？分解成为什么东西？已有1人参与

如题：丙烯酸钠多少度分解？分解成为什么东西？…………
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1楼2012-02-20 10:48:13
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33feng33

铜虫 (正式写手)
引用回帖:
3楼: Originally posted by 张yf at 2012-04-28 11:31:07:
聚丙烯酸钠简称PAANa，结构式为n－。是—种水溶性树脂，分子量数百万，无色或淡黄色粘稠液体，呈弱碱性，能电离，有腐蚀性。在PH＝4附近时，容易凝胶；在PH＝2．5时，近于溶解。易溶于氢氧化钠水溶液，但在氢氧化 ...

我还没发过金币呀 怎么发呢
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4楼2012-05-05 20:11:55
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张yf

新虫 (小有名气)
★
感谢参与，应助指数 +1
岸上跳舞的鱼: 金币+1, 辛苦费。 2012-04-28 13:15:21
岸上跳舞的鱼: 应助指数-1, 不过不是应助内容。 2012-04-28 13:15:54
聚丙烯酸钠简称PAANa，结构式为[－CH2－CH(COONa)]n－。是—种水溶性树脂，分子量数百万，无色或淡黄色粘稠液体，呈弱碱性，能电离，有腐蚀性。在PH＝4附近时，容易凝胶；在PH＝2．5时，近于溶解。易溶于氢氧化钠水溶液，但在氢氧化钙、氢氧化镁等水溶液中会沉淀。无毒。 　　分子式：[C3H3O2Na]n 　　分子量：Mw ＜10000 　　CAS号：9003-04-7 　　性质：水溶性直链高分子聚合物。白色粉末。无臭无味。遇水膨胀，易溶于苛性钠水溶液。吸湿性极强。具有亲水和疏水基团的高分子化合物。缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体，其0.5%溶液的粘度约Pa•s，粘性并百因吸水膨润（如CMC，海藻酸钠）产生，而是由于分子内许多阴离子基团的离子现象使分子链增长，表现粘度增大而形成高粘性溶液。其粘度约为CMC、海藻酸钠的15-20倍。加热处理、中性盐类、有机酸类对其粘性影响很小，碱性时则粘性增大。不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。强热至300度不分解。久存粘度变化极小，不易腐败。因系电解质，易受酸及金属离子的影响，粘度降低。遇二价以上金属离子（如铝、铅、铁、钙、镁、锌）形成其不溶性盐，引起分子交联而凝胶化沉淀。pH4.0以下时聚丙烯酸产生沉淀。随着分子量增大，自无色稀薄溶液至透明弹性胶体。性质、用途也随分子量不同而有明显区别。用作造纸涂布分散剂，涂料浓度在65％～70％时，仍可有良好流变性和熟化稳定性。分子量在1×103～3×103之间的，用作水质稳定剂和黑液浓缩时结垢控制剂。分子量在105以上的，用作涂料增稠剂和保水剂，可使羧基化丁苯胶乳、丙烯酸酯乳液等合成胶乳黏度增长，避免水分析出，保持涂料体系稳定。分子量在106以上的，用作絮凝剂。还可用作高吸水性树脂，土壤改良剂，以及在食品工业中作增黏剂、乳化分散剂等。 　　溶解情况：遇水膨润，经过透明的凝胶态而变成粘稠液体。易溶于苛性钠水溶液，在氢氧化钙、氢氧化镁等水溶液中沉淀。 　　制备方法：丙烯酸或丙烯酸酯与氢氧化钠反应得丙烯酸钠单体，除去副生的醇类，经浓缩、调节pH值，以过硫酸铵为催化剂聚合而得。 　　毒性LD50(mg/kg)：口服（鼠）LD50大于10000mg/kg。 　　用途：增稠剂。1.在食品中有如下功效：（1）增强原料面粉中的蛋白质粘结力。（2）使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。（3）形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。（4）形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。（5）保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。（6）提高面团的延展性。（7）使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。2.作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，改善组织。3.应用举例：（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。（4）果汁、酒类等，分散剂。（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。4.由于在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以提高溶解速度。5.作糖液、盐水、饮料等的澄清剂（高分子凝聚剂）。水产加工石回收废水中蛋白质；及净化废水。 　　贮存于阴凉、干燥的库房内。 　　中文名称：聚丙烯酸钠 　　英文名称POLYACRYLIC ACID,SODIUM SALT 　　类别：增稠剂和胶凝剂 　　化学文摘分类号：CAS 9003-04-7 　　该品种为美国FDA认可的添加剂。 　　一般理化性质：白色粉末。无臭无味。吸湿性极强。具有亲水和疏水基团的高分子化合物。缓慢溶于水形成极粘稠的透明液体，其0.5%溶液的粘度约Pa·s，粘性并百因吸水膨润（如CMC，海藻酸钠）产生，而是由于分子内许多阴离子基团的离子现象使分子链增长，表现粘度增大而形成高粘性溶液。其粘度约为CMC、海藻酸钠的15-20倍。加热处理、中性盐类、有机酸类对其粘性影响很小，碱性时则粘性增大。不溶于乙醇、丙酮等有机溶剂。强热至300度不分解。久存粘度变化极小，不易腐败。因系电解质，易受酸及金属离子的影响，粘度降低。遇二价以上金属离子（如铝、铅、铁、钙、镁、锌）形成其不溶性盐，引起分子交联而凝胶化沉淀。pH4.0以下时聚丙烯酸产生沉淀。 　　加工或制造方法：丙烯酸或丙烯酸酯与氢氧化钠反应得丙烯酸钠单体，除去副生的醇类，经浓缩、调节pH值，以过硫酸铵为催化剂聚合而得。 　　用途： 　　1、增稠剂。在食品中有如下功效：（1）增强原料面粉中的蛋白质粘结力。（2）使淀粉粒子相互结合，分散渗透至蛋白质的网状结构中。（3）形成质地致密的面团，表面光滑而具有光泽。（4）形成稳定的面团胶体，防止可溶性淀粉渗出。（5）保水性强，使水分均匀保持于面团中，防止干燥。（6）提高面团的延展性。（7）使原料中的油脂成分稳定地分散至面团中。 　　2、作为电解质与蛋白质相互作用，改变蛋白质结构，增强食品的粘弹性，改善组织。 　　3、应用举例：（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05%。（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感 　　（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。（4）果汁、酒类等，分散剂。（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。 　　4、由于在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以提高溶解速度。 　　5、作糖液、盐水、饮料等的澄清剂（高分子凝聚剂）。水产加工石回收废水中蛋白质；及净化废水 　　使用限量：按日本规定的最大用量为0.2%（1993）。 　　毒理数据： 　　1、 半致死量（LD50） >10g/kg（小鼠，经口）。 　　2、 亚急性试验：大鼠0.5g/kg/日以下，6个月无异常。 　　质量标准：日本标准，1992 　　1、砷（以As2O3计） ≤4ug/g 　　2、重金属 ≤20ug/g 　　3、硫酸盐（以H2SO4计） ≤0.48% 　　4、透明度 限度内 　　5、残留单体 ≤1% 　　6、低聚合物（聚合度1000以下） ≤5% 　　7、淀粉 限度内 　　8、干燥失重（105度，4h） ≤10% 　　9、灼烧残渣 ≤75% 　　常规鉴别方法：取试样0.2g，加水100ml，充分搅匀溶解，以此作为试样液，进行如下试验。 　　1、 取试样液10ml，加氯化钙试液（ts-57）1ml，摇匀，应即产生白色沉淀。 　　2、 取试样液10ml，加硫酸镁试液（ts-135）1ml，摇匀，应即产生白色沉淀。 　　3、 取试样液10ml，加4%氯化钴溶液1ml，再加氯化铵试液（ts-20）2-3滴，摇匀，应即产生浅红色沉淀。滤出，该沉淀干燥后呈紫色。 　　4、 下述灼烧残渣的钠盐试验（IT-28）呈阳性。 　　质量指标分析： 　　1、游离碱 取试样0.2g ,加水60ml，充分搅拌溶解，加氯化钙试液（ts-57）3ml，在水浴上加热约20min，冷却后过滤。用水洗滤渣，合并洗液和滤液，加水至100ml，以此作为试样液。取其50ml，加酚酞试液（ts-167）2滴，不得呈现红色。 　　2、硫酸盐 取上述“游离碱”试验中的试样液20ml，加稀盐酸试液（ts-117）1ml，以此作为试样液，然后按GT-30方法测定。 　　3、 重金属 取下述灼烧残渣，加盐酸1ml和硝酸0.2ml，在水浴上蒸干，再加稀盐酸试液（ts-117）1ml和水15ml，加热溶解。冷却后加酚酞试液（ts-167）1滴，滴加氨试液（ts-13）至溶液呈微红色，加稀醋酸试液（TS-2）2ml，必要时过滤，再加水定容至50ml，加硫化钠试液（ts-232）2滴，放置5min后，呈色不得深于标准。标准是取铅标准溶液（ts-128）2ml，加稀醋酸试液2ml，用水定容至50ml，加硫化钠试液2滴，放置5min后的呈色。 　　4、 残留单体 在300ml碘瓶中精确称取试样约1g，加水100ml，并不时振摇，放置约24h，使溶解。加溴酸钾-溴化钾试液（ts-181）10ml，充分振摇，再迅速加盐酸约10ml，立即加塞，充分振摇后，在碘瓶上部注入碘化钾试液（ts-192） 20ml，于暗处放置20min，松塞，使碘化力争上游试液流入瓶中，立即塞紧，充分振摇后，以淀粉试液（ts-235）为指示剂，用0.1mol/L硫代硫酸钠溶液滴定。用相同方法进行空白试验。按下计算： 　　5、 低聚物 取试样2g，加水200ml ,并不时振摇，放置约24h，使溶解。边搅拌，边滴加10mol/L盐酸50ml，在搅拌下，于约40度水浴中温热30min，放置24h 。将产生的沉淀过滤，滤液中加1滴酚酞试液（ts-167），加40%氢氧化钠溶液至滤液呈微红色后，滴加1/30稀盐酸至红色消失。加水200ml，边搅拌边滴加氯化钙试液（ts-57）25ml，在搅拌下于约40度水浴中加热30min。用已知重量的G4玻璃坩埚吸滤沉淀，再每次用30ml水淋洗滤渣3次，于105度下干燥3h，按下计算：低聚物（%）=残渣（g）×1.0324/试样量（g）×100
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3楼2012-04-28 11:31:07
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moshuiji

禁虫 (著名写手)
★ ★ ★ ★
33feng33: 金币+2, ★有帮助 2012-05-09 08:57:02
33feng33: 金币+2, ★★★很有帮助 2012-06-01 09:25:07
本帖内容被屏蔽
5楼2012-05-08 10:44:28
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贵贵丁

新虫 (初入文坛)
你的丙烯酸钠在哪里买的啊？
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6楼2013-08-21 16:11:45
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