24小时热门版块排行榜    

查看: 2421  |  回复: 11
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

殷灿灿

新虫 (小有名气)

[求助] 榛子脱内皮的方法

目前尝试了不同浓度NaOH以及不同温度下脱榛子皮的条件,就是想了解下怎么去评价不同条件下脱皮的优劣点:1,0.2%NaOH+55℃+1.5min;2,0.6%NaOH+40℃+2min,在这两个条件下都能顺利脱皮,但哪一种对榛子内容物的影响小,比如导致蛋白变性等,求大侠赐教!!
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

qinghui939386

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
你的目的是脱皮效果,那就看哪组脱皮效果好;如果还有其他目的,那就就行综合实验优化。。。。
Keeponmoving......
9楼2012-02-15 08:22:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 12 个回答

mixi113

铁杆木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
你可以设计一个三因素三水平的正交试验,对实验结果进行分析。
世上无事,何须自扰
2楼2012-02-14 13:11:00
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wjf008

金虫 (正式写手)


【答案】应助回帖

感谢参与,应助指数 +1
是这样的,成本能低就低,还顾什么内容物影响啊?考虑太多很烦的。
3楼2012-02-14 13:52:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

殷灿灿

新虫 (小有名气)

引用回帖:
: Originally posted by mixi113 at 2012-02-14 13:11:00:
你可以设计一个三因素三水平的正交试验,对实验结果进行分析。

可能我没说明白,就是缺少评定不同条件对其影响的指标,从表观上看又不是那么靠谱。
4楼2012-02-14 14:32:29
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 288求调剂 +15 于海海海海 2026-03-19 15/750 2026-03-19 22:41 by 学员8dgXkO
[考研] 0856调剂,是学校就去 +6 sllhht 2026-03-19 7/350 2026-03-19 19:50 by 制度的
[考博] 申博26年 +3 八6八68 2026-03-19 3/150 2026-03-19 19:43 by nxgogo
[考研] 一志愿吉林大学材料学硕321求调剂 +7 Ymlll 2026-03-18 10/500 2026-03-19 19:43 by maocaozhuxi
[考研] 一志愿中国海洋大学,生物学,301分,求调剂 +5 1孙悟空 2026-03-17 5/250 2026-03-19 18:03 by zcl123
[考研] 材料专硕英一数二306 +5 z1z2z3879 2026-03-18 5/250 2026-03-19 07:43 by BruceLiu320
[考研] 一志愿华中科技大学,080502,354分求调剂 +4 守候夕阳CF 2026-03-18 4/200 2026-03-18 22:16 by li123456789.
[考研] 085600材料与化工 +5 安全上岸! 2026-03-16 5/250 2026-03-18 15:33 by cmz0325
[考研] 0703化学336分求调剂 +6 zbzihdhd 2026-03-15 7/350 2026-03-18 09:53 by zhukairuo
[考研] 268求调剂 +6 简单点0 2026-03-17 6/300 2026-03-18 09:04 by 无际的草原
[考研] 277调剂 +5 自由煎饼果子 2026-03-16 6/300 2026-03-17 19:26 by 李leezz
[考研] 考研化学学硕调剂,一志愿985 +4 张vvvv 2026-03-15 6/300 2026-03-17 17:15 by ruiyingmiao
[考研] 材料专硕326求调剂 +6 墨煜姒莘 2026-03-15 7/350 2026-03-17 17:10 by ruiyingmiao
[论文投稿] 有没有大佬发小论文能带我个二作 +3 增锐漏人 2026-03-17 4/200 2026-03-17 09:26 by xs74101122
[基金申请] 今年的国基金是打分制吗? 50+3 zhanghaozhu 2026-03-14 3/150 2026-03-16 17:07 by 北京莱茵润色
[考研] 304求调剂 +4 ahbd 2026-03-14 4/200 2026-03-16 16:48 by 我的船我的海
[考研] 070303 总分349求调剂 +3 LJY9966 2026-03-15 5/250 2026-03-16 14:24 by xwxstudy
[考研] 0856专硕279求调剂 +5 加油加油!? 2026-03-15 5/250 2026-03-15 11:58 by 2020015
[考研] 085601材料工程315分求调剂 +3 yang_0104 2026-03-15 3/150 2026-03-15 10:58 by peike
[考研] 材料与化工 323 英一+数二+物化,一志愿:哈工大 本人本科双一流 +4 自由的_飞翔 2026-03-13 5/250 2026-03-14 19:39 by hmn_wj
信息提示
请填处理意见