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ttzhu666

铁虫 (初入文坛)

[求助] 发酵3hOD下降到0.4后不降了,发酵液变澄清,溶氧不变,pH上升,这是什么原因

发酵一开始很正常,3h后OD反而下降,到0.4后不降了,发酵液变澄清,溶氧不变,pH上升,这是什么原因,请高手指点
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zxc6884

铁杆木虫 (著名写手)

pH上升?不会糖消耗完了吧,部分菌体开始自溶
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41楼2012-02-03 20:31:22
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