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【求助！！】关于蛋白质 肽谱~~~~~~~~大家帮忙啊！！
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现在的样品就是粗蛋白，检测方法就是定氮法，但是被说检测方法不具有专属性，建议做肽谱研究。 查了一些资料，肽谱是蛋白质鉴定的手段，用于这种粗蛋白的鉴定可行吗？？ 如果可行，有没有人能给提供个大体的试验思路？？？？？ 先行谢过啊~~~~~~~~~~~~！！！ |
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