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acpf铁杆木虫 (正式写手)
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求推荐期刊，文章内容是关于食品的光谱检测方面的
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平时看的一些关于食品光谱检测方面的文章一般都是food chemistry 和JAFC，这两个期刊影响因子较高，但是一个周期太长，一个难中。 求高手推荐一下关于这方面内容的相对来说速度比较快的而且容易接受的期刊。 |
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2楼2011-12-15 11:14:52
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acpf4楼2011-12-15 16:58:13
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【答案】应助回帖
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Plant Foods for Human Nutrition Food & Function Innovative Food Science and Emerging Technologies Food and Chemical Toxicology 或者直接到我们点评系统搜索http://muchong.com/bbs/journal.php?name=food&issn=&tagname=&ssubmit=%CB%D1%CB%F7 |
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6楼2011-12-15 17:25:24
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7楼2011-12-15 17:27:39