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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 学术交流区 » 论文投稿 » 求助完结 » 求推荐期刊，文章内容是关于食品的光谱检测方面的
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acpf

铁杆木虫 (正式写手)

[求助] 求推荐期刊，文章内容是关于食品的光谱检测方面的

平时看的一些关于食品光谱检测方面的文章一般都是food chemistry 和JAFC，这两个期刊影响因子较高，但是一个周期太长，一个难中。
求高手推荐一下关于这方面内容的相对来说速度比较快的而且容易接受的期刊。
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1楼2011-12-15 11:03:51
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acpf

铁杆木虫 (正式写手)
引用回帖:
楼: Originally posted by seapass at 2011-12-15 11:14:52:
Food research international还有其他好多食品类的期刊都可以试一下啊

感谢版主回复
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3楼2011-12-15 16:56:01
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acpf

铁杆木虫 (正式写手)
送鲜花一朵
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楼: Originally posted by seapass at 2011-12-15 16:58:13:
食品类的文章还是很多的，我刚好比较关注，从一区到四区都很多。

能不能麻烦版主再推荐几个备选？
我现在想多备选几个期刊，比较下哪个期刊在我现在研究方向发文章比较多，然后再决定投哪个.
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5楼2011-12-15 17:17:19
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acpf

铁杆木虫 (正式写手)
送鲜花一朵
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楼: Originally posted by seapass at 2011-12-15 17:25:24:
Plant Foods for Human Nutrition
Food & Function
Innovative Food Science and Emerging Technologies
Food and Chemical Toxicology
或者直接到我们点评系统搜索[url]http://muchong.com/bbs/journal.ph ...

非常感谢
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9楼2011-12-15 17:30:12
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acpf

铁杆木虫 (正式写手)
送鲜花一朵
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楼: Originally posted by 风之流 at 2011-12-15 17:29:02:
附件中，影响因子有点变化，另外这类文章不一定要投食品期刊，还可以投与光谱有关的期刊或者分析化学有关的期刊！

我本身就是做光谱分析的，现在有一些食品方面的数据，因为以前看我们这方向的论文，FC和JAFC是发稿量和影响因子是最好的，所以现在就准备投一下食品方向的杂志。现在文章写出来了，准备先投FC试试，然后找几个备选如果一投不行马上换杂志...
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10楼2011-12-15 17:34:09
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acpf

铁杆木虫 (正式写手)
引用回帖:
楼: Originally posted by 风之流 at 2011-12-15 18:37:09:
FC审稿周期比较长，JAFC虽然影响因子比FC低，但是其期刊质量堪称首屈一指，审稿周期也较快！

是啊..但是JAFC对创新性相对要求比较高，我现在这篇文章在方法方面没有多大的改进，只是检测对象是先前文献没做过的，感觉创新性不太够，所以就投FC去了...
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12楼2011-12-17 17:02:01
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