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铜虫 (小有名气)

[求助] 苯酚-硫酸法测定多糖含量遇到的问题

近期在做一多糖的颗粒剂，选择的赋性剂为糊精，在测含量时，选择的是苯酚-硫酸法，查了很多文献，用这个方法简单，可行性高。但是，我的辅料里有糊精，我想在用苯酚-硫酸法时，糊精会不会对多糖的测定产生影响，因子都是要测还原糖的量呀，以葡萄糖计的。很困扰，求助各位前辈，有没有什么办法可以解决的？多谢啦！

1楼 2011-12-14 21:17:23

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金虫 (小有名气)

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karl2100(金币+1): 多谢指教！ 2011-12-16 20:55:45
zhengyime(金币+2): 2011-12-29 20:08:18

方法开发过程中的确应该辅料的干扰，为了考察糊精相对于你选用的测定方法是否有干扰，首先可以做一个空白试验，也就是糊精用苯酚-硫酸法测定；

再做一个加样回收率试样，首先用你的方法测定样品的含量，再加入多糖含量，计算加样回收率，判断结果是否满足试验要求。

2楼2011-12-16 18:24:37

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金虫 (小有名气)

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豆哥(金币+1): 鼓励新虫~~~~~ 2011-12-27 11:05:54
zhengyime(金币+2): 2011-12-29 20:08:12

要测还原糖为什么不用3.5-二硝基水杨酸发测啊，简单易操作，方法一般的实验书上都有的

3楼2011-12-27 10:57:06

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