| 查看: 1695 | 回复: 7 | |||
zfj0915木虫 (小有名气)
|
[求助]
植物油脱酸后的水洗问题
|
|
最近在做乳木果油的精炼，但在脱酸过程发现中和过滤后油中仍然残留有皂，用盐水、水洗涤多次都难以去除干净，总有悬浮的雾状物，不知各位可有什么好的除皂方法？ 另外，特种油脂精炼有什么专门需要注意的地方吗？与常规食用油相比？ 在下是个油脂精炼新手，望多多赐教！  |
回复此楼» 猜你喜欢
273农学求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200,303分求调剂
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有55人回复
-
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有7人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
-
09，食品与营养272求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业083200
已经有5人回复
2楼2011-11-17 16:06:02
honglei117
铁虫 (正式写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 2852.6
- 红花: 1
- 帖子: 332
- 在线: 108.4小时
- 虫号: 111206
- 注册: 2005-11-20
- 性别: GG
- 专业: 胶体与界面化学
3楼2011-11-17 17:09:13
lijunqing525
金虫 (正式写手)
- 食品EPI: 3
- 应助: 20 (小学生)
- 金币: 1723.1
- 散金: 730
- 红花: 5
- 帖子: 846
- 在线: 162.2小时
- 虫号: 1362403
- 注册: 2011-08-06
- 性别: GG
- 专业: 抗体工程学
4楼2011-11-17 19:25:38
zfj0915
木虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1879.9
- 散金: 2
- 帖子: 158
- 在线: 47.8小时
- 虫号: 492525
- 注册: 2008-01-09
- 性别: GG
- 专业: 色谱分析
5楼2011-11-18 09:27:29
jiangxiouye
木虫 (著名写手)
凉民
- 食品EPI: 1
- 应助: 26 (小学生)
- 金币: 3128.7
- 散金: 1455
- 红花: 13
- 帖子: 1566
- 在线: 399.5小时
- 虫号: 283018
- 注册: 2006-10-08
- 性别: GG
- 专业: 食品加工技术
6楼2011-11-18 15:26:51
求智者也
木虫 (正式写手)
- 应助: 15 (小学生)
- 金币: 1637.4
- 帖子: 345
- 在线: 468.9小时
- 虫号: 2073091
- 注册: 2012-10-19
- 性别: GG
- 专业: 化学生物学与生物有机化学
7楼2012-11-19 13:38:00
lovibond
荣誉版主 (文坛精英)
小木虫美食家
-
专家经验: +600 - 食品EPI: 70
- 应助: 1029 (博后)
- 贵宾: 28.221
- 金币: 63610.3
- 散金: 2715
- 红花: 174
- 沙发: 116
- 帖子: 11215
- 在线: 1387.6小时
- 虫号: 991625
- 注册: 2010-04-08
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
- 管辖: 航空航天
8楼2012-11-20 08:10:40
