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fcfm12345678

新虫 (初入文坛)

[求助] 要做普洱茶宏基因组,请问普洱茶采样后应该如何处理

要做普洱茶宏基因组,请问普洱茶采样后应该如何处理,采样路程较远,大概要12个小时,要保证普洱茶中菌没有受到很大影响
有做过环境微生物方面的同学吗?请问你们采样后是怎么处理的,估计路程要12个小时,知道能否告之并细聊,小弟万分感谢!!!
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jinkui960

至尊木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

引用回帖:
4楼: Originally posted by fcfm12345678 at 2011-09-22 11:54:31:
谢谢你的提醒,刚刚查过,他的课题题目更侧重于普洱茶渥堆发酵过程中群落关系的研究,我这后面还有功能注释等,应该有所不同

我担心的倒不是外源微生物的干扰,我是担心温度等什么变化,会影响到菌群结构的变 ...

由于普洱茶的特殊环境,短时间内,温度对菌落结构应该不会产生太大的影响,也可以像楼上提到的,带个冰盒就更好了。
6楼2011-09-22 12:48:27
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jinkui960

至尊木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

★ ★ ★
fcfm12345678(金币+5): 2011-09-22 11:50:39
rainwander(金币+3): 鼓励交流 2011-09-25 20:11:59
可以多取点样,用无菌的采样袋带回来就可以,12个小时应该影响不大,何况普洱茶的水分较少,短时间外源微生物不容易生长!

据我所知,今年云南大学也申请了一个普洱茶宏基因组相关的国家基金课题(31160003),不要做重复了!
2楼2011-09-20 17:26:21
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ap

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖


fcfm12345678(金币+2): 2011-09-22 11:54:45
rainwander(金币+1): 鼓励交流 2011-09-25 20:12:21
如果有条件的话,用冰盒带过来最好。如果短期常温储存,问题应该不大的。拿到样品后放在-20冰箱就可以了
3楼2011-09-21 18:00:51
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fcfm12345678

新虫 (初入文坛)

引用回帖:
1楼: Originally posted by fcfm12345678 at 2011-09-19 22:58:22:
要做普洱茶宏基因组,请问普洱茶采样后应该如何处理,采样路程较远,大概要12个小时,要保证普洱茶中菌没有受到很大影响
有做过环境微生物方面的同学吗 ...

谢谢你的提醒,刚刚查过,他的课题题目更侧重于普洱茶渥堆发酵过程中群落关系的研究,我这后面还有功能注释等,应该有所不同

我担心的倒不是外源微生物的干扰,我是担心温度等什么变化,会影响到菌群结构的变化,实在不行,只能找个近点的茶厂做采样了!呵呵!
4楼2011-09-22 11:54:31
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