| 查看: 382 | 回复: 2 | ||
shiwei1985
|
[求助]
在用国标菌落计数过程中如何消除食品防腐剂的影响
|
| 如题，我在做牛奶中菌落总数以及其它微生物检测时，样品稀释10倍后，取1mL加入显色培养基中混平板，发现长菌少或只有几个，但稀释100甚至1000倍后混平板，长出的菌落更多，怀疑是这类食品中的防腐剂或抗氧化剂之类的物质在稀释度低的情况下，抑制了细菌的生长，稀释倍数增大后消除了这种抑制，请教高手，有什么好办法能消除这种防腐剂的抑制，能在10倍稀释时菌落生长良好，以便和国标接轨！ |
回复此楼» 猜你喜欢
应该是93bebmhtak前后十一个字符比较关键
已经有35人回复
-
长年满屏的广告，版主太不责任了。基金也等的急
已经有3人回复
-
filecode
已经有12人回复
-
不应该看fileCode
已经有4人回复
-
FileCode能看出啥？
已经有19人回复
-
2019年青年基金涵评意见，大家看看几个A，几个B?
已经有5人回复
-
职称评审，求友友推荐见刊最快的期刊
已经有4人回复
-
奇怪，两个人的filecode固定段从头到尾一模一样
已经有10人回复
-
综述论文作为代表作会不会影响评审专家的印象分？
已经有13人回复
-
是这周出结果还是下周出结果？
已经有3人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- CSC通过 10月份才能拿到学位证 对出国有影响么
已经有5人回复
- 做菌落计数实验，DMSO对大肠杆菌的抑制作用
已经有16人回复
- 食品防腐剂方面的文章在science 和nature里面怎么搜索
已经有5人回复
- 菌落平板计数 菌落数差别大
已经有18人回复
- 用作配制固体培养基的琼脂粉和琼脂条有何区别？对细菌生长影响如何？
已经有5人回复
- 平板菌落计数问题
已经有7人回复
- 做菌落总数测定，长出的菌不是单菌落
已经有25人回复
- 菌落总数计数的问题
已经有12人回复
- 面包 国标 菌落总数
已经有5人回复
- 【求助】请高人指点国标测食品中菌落总数问题~~~~~
已经有12人回复
- 【讨论】营养师现在好就业吗？
已经有26人回复
- 【求助】低温样品中的菌落总数为什么比常温样品中的多？
已经有5人回复
- 【求助】求解：geom=connectivity对过渡金属簇合物优化结果有什么影响
已经有8人回复
shiwei1985 
铜虫 (初入文坛)
 |
2楼2011-09-20 08:44:38
won7
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 954
- 散金: 55
- 帖子: 297
- 在线: 61.2小时
- 虫号: 19911
- 注册: 2003-07-30
- 性别: GG
- 专业: 水产资源与保护学
3楼2011-09-20 17:34:39
