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关于苏打水的一些疑问。
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苏打水有一点是必须的:就是要加入碳酸氢钠。有几个疑问: 1. 是不是一定要充气的才叫苏打水?娃哈哈有出过一款苏打水(有加氨基丁酸和烟酰胺),无气的,而屈臣氏的一款有加气的。 2. 苏打水归入碳酸饮料类,而屈臣氏的苏打水里有加硫酸镁,不符合GB-2760的规定。 3. 苏打水应该是可以调糖酸的吧?那这样是不是不能称之为苏打水,而是碳酸水了呢? 有点混乱,各位不吝赐教。 |
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