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关于测定笋的多酚氧化酶PPO活性的问题
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| 测定绿竹笋 的PPO活性时得到的数值都是负值，到底是哪里出了问题？谁测过这个指标啊？结果如何？能不能把步骤写一下啊？ |
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 生工检测理论与实务 |
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zhouxj
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8楼2011-09-01 21:24:45