24小时热门版块排行榜    

查看: 1181  |  回复: 6
当前只显示满足指定条件的回帖,点击这里查看本话题的所有回帖

xjwsxyz

木虫 (小有名气)

[求助] 求助!!!!!!!!!

本人现在定题对红枣加工(干燥后)后褐变的机理进行研究,刚入手思路不清,请高手指教一下应该从什么方面进行着手,如果有相关材料能提供不胜感激,谢谢大家了!
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)

» 本主题相关价值贴推荐,对您同样有帮助:

已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wedyy0610

木虫 (职业作家)

老小孩

找一些其实产品褐变文章看看,比如梨果实等等,虽然不同事物,但是机理及研究方法应该是大致相似的
老了,蹦跶不几年了
4楼2011-07-27 09:13:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 7 个回答

sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主

【答案】应助回帖

xjwsxyz(金币+3): 2011-07-27 01:10:59
xjwsxyz(金币+2): 2011-07-27 01:11:22
自己拟定关键词去中国知网、google搜索,有下不到的到文献求助板块搞定,ok了
预测微生物和风险评估职业玩家
2楼2011-07-26 20:10:43
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

maoamo

木虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

xjwsxyz(金币+5): 2011-07-27 01:11:08
可以先通过查找枣,褐变,加工等关键词查阅一些文献,然后通过阅读文献进一步扩展范围
3楼2011-07-26 20:29:23
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lanxin128

禁虫 (小有名气)

本帖内容被屏蔽

5楼2011-07-27 09:47:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 生物学一志愿985,分数349求调剂 +4 zxts12 2026-03-21 4/200 2026-03-22 07:20 by ilovexiaobin
[考研] 考研化学学硕调剂,一志愿985 +5 张vvvv 2026-03-15 7/350 2026-03-21 19:23 by ColorlessPI
[考研] 一志愿深大,0703化学,总分302,求调剂 +4 七月-七七 2026-03-21 4/200 2026-03-21 18:20 by 学员8dgXkO
[考研] 302求调剂 +12 呼呼呼。。。。 2026-03-17 12/600 2026-03-21 17:29 by ColorlessPI
[考研] 296求调剂 +4 www_q 2026-03-20 4/200 2026-03-21 17:26 by 学员8dgXkO
[考研] 336求调剂 +5 rmc8866 2026-03-21 5/250 2026-03-21 17:24 by 学员8dgXkO
[考研] 一志愿重庆大学085700资源与环境总分308求调剂 +7 墨墨漠 2026-03-20 7/350 2026-03-21 16:36 by barlinike
[考研] 求调剂 +6 Mqqqqqq 2026-03-19 6/300 2026-03-21 08:04 by JourneyLucky
[考研] 求调剂 +3 Ma_xt 2026-03-17 3/150 2026-03-21 02:05 by JourneyLucky
[考研] 274求调剂 +10 S.H1 2026-03-18 10/500 2026-03-20 23:51 by JourneyLucky
[考研] 295求调剂 +4 一志愿京区211 2026-03-18 6/300 2026-03-20 23:41 by JourneyLucky
[考研] 294求调剂材料与化工专硕 +15 陌の森林 2026-03-18 15/750 2026-03-20 23:28 by JourneyLucky
[考研] 考研调剂求学校推荐 +3 伯乐29 2026-03-18 5/250 2026-03-20 22:59 by JourneyLucky
[考研] 一志愿南理工085701环境302求调剂院校 +3 葵梓卫队 2026-03-20 3/150 2026-03-20 19:28 by zhukairuo
[考研] 281求调剂(0805) +14 烟汐忆海 2026-03-16 25/1250 2026-03-20 15:47 by yuncha
[考研] 【同济软件】软件(085405)考研求调剂 +3 2026eternal 2026-03-18 3/150 2026-03-18 19:09 by 搏击518
[考研] 312求调剂 +8 陌宸希 2026-03-16 9/450 2026-03-18 12:39 by Linda Hu
[考研] 0703化学调剂 +3 妮妮ninicgb 2026-03-17 3/150 2026-03-18 10:29 by macy2011
[考研] 283求调剂 +3 听风就是雨; 2026-03-16 3/150 2026-03-17 07:41 by 热情沙漠
[考研] 321求调剂 +5 大米饭! 2026-03-15 5/250 2026-03-16 16:33 by houyaoxu
信息提示
请填处理意见