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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 微生物、发酵 » 一棵菜得不同部位微生物分布的种类会有显著差异吗
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10808904

新虫 (小有名气)

[求助] 一棵菜得不同部位微生物分布的种类会有显著差异吗

假如一种蔬菜表面 有主要致腐菌 假如是假单胞菌等 在这个蔬菜的不同部位比如根与茎、叶等地方微生物分布的种类会有很显著的差异吗？比如会不会假单胞菌在叶有 在根上没有 有没有文献可以参照或者证明
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1楼 2011-07-21 20:51:09
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2008228003

铁虫 (小有名气)
根部跟茎叶肯定群落有很大差异，茎和叶就不好说了。
要做DGGE吗？
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4楼2011-11-23 16:30:48
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sweety

主管区长 (知名作家)

南麻扛把子

优秀版主

【答案】应助回帖

很有可能，例如一些土壤源的微生物根茎会分布比较密集吧，但还是要看是什么蔬菜什么微生物，具体文献没有积累过
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预测微生物和风险评估职业玩家
2楼2011-07-22 00:26:54
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