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tihommey

禁虫 (小有名气)

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mexes

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

tihommey(金币+10): 2011-07-08 10:22:55
tihommey(金币+10): 2011-07-17 09:50:17
不知三甲胺算么?
2楼2011-07-05 01:21:30
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gerry3

木虫 (正式写手)

鲜度k值     自溶性酶   电泳    组胺

多看看外文文献
3楼2011-07-06 23:31:45
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544534326

至尊木虫 (著名写手)

K值,Tbars,感官评价,
人活着就要保持一种劳作的状态!
4楼2011-08-08 12:04:46
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红景天水

木虫 (正式写手)

TBA,挥发性盐基氮,游离氨基酸,二甲胺,三甲胺,组胺,K值,pH,菌落等。
5楼2011-08-09 16:27:28
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卢黄华

金虫 (正式写手)

专家

总挥发性盐基氮(T—VBN),三甲胺(TMA),游离氨基酸,二甲胺,组胺,K值,菌落总数,再就是肉眼观察,感官指标
古月罗戒
6楼2011-08-19 11:46:26
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jingyu123

金虫 (小有名气)

楼上牛叉
with the new day ,comes new strength and new thoughts.
7楼2011-09-23 21:11:41
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