应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 学术交流区 » 论文投稿 » 投稿求助 » 关于Food Chemistry的几个问题
51/1返回列表
查看: 3424  |  回复: 4
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

jinfang008

木虫 (小有名气)

[求助] 关于Food Chemistry的几个问题

各位虫友们，我目前做的实验是光谱法测定食品中食用色素的含量，研究的是这种食用色素的与探针机理，表征手段是吸收光谱解析、透射电镜图等，如果投外文期刊的话，我想投食品方面的期刊，请问Food Chemistry这个杂志，投稿需要审稿费和版面费吗？投稿难度大吗？审稿周期长吗？
  请投过该杂志的研友们提供下好的建议，谢谢！！

Open access

This journal offers you the option of making your article freely available to all via the ScienceDirect platform. To prevent any conflict of interest, you can only make this choice after receiving notification that your article has been accepted for publication. The fee of $3,000 excludes taxes and other potential author fees such as color charges. Elsevier journals一般不要审稿费和版面费，此处费用是什么意思In some cases, institutions and funding bodies have entered into agreement with Elsevier to meet these fees on behalf of their authors. Details of these agreements are available at  http://www.elsevier.com/fundingbodies. Authors of accepted articles, who wish to take advantage of this option, should complete and submit the order form (available at  http://www.elsevier.com/locate/openaccessform.pdf). Whatever access option you choose, you retain many rights as an author, including the right to post a revised personal version of your article on your own website. More information can be found here:  http://www.elsevier.com/authorsrights.
回复此楼

» 收录本帖的淘帖专辑推荐

基金论文

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
1楼 2011-06-27 14:47:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

shenqushen

木虫 (正式写手)
请问Food  Chmistry杂志中的结果和讨论的时态是用一般现在时还是过去时呢？我怎么看到的Food  Chmistry文章中结果和讨论中两种时态都使用？请问这是为什么？还有table1a和table1b是否也算同一个table呢？谢谢谢谢！
赞一下 回复此楼
我要成为本专业中国前十名的人！
5楼2011-10-25 10:09:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 5 个回答

mexes

铁虫 (小有名气)

【答案】应助回帖

jinfang008(金币+60): 2011-06-28 13:57:02
这个费用是用于open access（开放存取）的
你缴纳了这个费用后
读者就可以免费从ScienceDirect 平台上下载你的论文了
建议你去百度或google下open access
赞一下 回复此楼
2楼2011-06-28 04:55:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

浪人利利

金虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

Food Chemistry这个杂志是食品里面的比较高IF的，是免费的，你做的东西也很适合投食品的sci，这个杂志稿源n多，周期比较长，运气好的话也可能会比较快，但是外文的文章投哪都不快的，半年以内出结果的算快的了，只能投出去等待，祝楼主好运！
赞一下 回复此楼
3楼2011-06-28 08:22:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

liuxing1-1

至尊木虫 (知名作家)

【答案】应助回帖

ls说的很对，太慢了，这杂志
赞一下 回复此楼
4楼2011-06-28 09:50:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 5 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 材料专硕英一数二306 +4 z1z2z3879 2026-03-18 4/200 2026-03-18 20:00 by 楤哥
[考研] 266求调剂 +5 阳阳哇塞 2026-03-14 9/450 2026-03-18 15:05 by stone_128
[考研] 298-一志愿中国农业大学-求调剂 +7 手机用户 2026-03-17 7/350 2026-03-18 14:34 by vgtyfty
[考研] 085601材料工程专硕求调剂 +6 慕寒mio 2026-03-16 6/300 2026-03-18 14:26 by 007_lilei
[考研] 材料专硕274一志愿陕西师范大学求调剂 +6 薛云鹏 2026-03-13 6/300 2026-03-18 14:14 by 脱颖而出
[考研] 0703化学336分求调剂 +6 zbzihdhd 2026-03-15 7/350 2026-03-18 09:53 by zhukairuo
[考研] 材料专硕326求调剂 +6 墨煜姒莘 2026-03-15 7/350 2026-03-17 17:10 by ruiyingmiao
[考研] 085600材料与化工求调剂 +5 绪幸与子 2026-03-17 5/250 2026-03-17 16:40 by laoshidan
[考研] 290求调剂 +3 p asserby. 2026-03-15 4/200 2026-03-17 16:35 by wangkm
[考研] 211本，11408一志愿中科院277分，曾在中科院自动化所实习 +6 Losir 2026-03-12 7/350 2026-03-17 12:09 by danranxie
[考研] 285化工学硕求调剂（081700） +9 柴郡猫_ 2026-03-12 9/450 2026-03-17 10:18 by Sammy2
[考研] 283求调剂 +3 听风就是雨； 2026-03-16 3/150 2026-03-17 07:41 by 热情沙漠
[考研] 机械专硕325，寻找调剂院校 +3 y9999 2026-03-15 5/250 2026-03-16 19:58 by y9999
[考研] 304求调剂 +4 ahbd 2026-03-14 4/200 2026-03-16 16:48 by 我的船我的海
[考研] 求老师收留调剂 +4 jiang姜66 2026-03-14 5/250 2026-03-15 20:11 by Winj1e
[考研] 22408总分284求调剂 +3 InAspic 2026-03-13 3/150 2026-03-15 11:10 by zhq0425
[考研] 085601材料工程315分求调剂 +3 yang_0104 2026-03-15 3/150 2026-03-15 10:58 by peike
[考研] 080500，材料学硕302分求调剂学校 +4 初识可乐 2026-03-14 5/250 2026-03-14 21:08 by peike
[考研] 一志愿哈工大材料324分求调剂 +5 闫旭东 2026-03-14 5/250 2026-03-14 14:53 by 木瓜膏
[考研] 考研调剂 +4 芬达46 2026-03-12 4/200 2026-03-13 16:04 by ruiyingmiao
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭