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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 发酵罐 起泡严重
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蓝风叙

木虫 (著名写手)
看到资料上说豆油即可以消泡，携氧能力又比较强，是水的三倍左右吧，然后又可以做氮源，培养基加点豆油试试看。
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认真做人踏实做事静心做研究
21楼2011-05-19 14:39:55
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crane2002424

银虫 (正式写手)
前期转速可以更低些

小泡可以采用硅油和泡敌1:1比例，或者过程中补加豆油

还有就是和摇瓶对照（摇瓶起泡严重吗），处方是否一致，培养条件差距在哪儿
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22楼2011-05-20 08:31:36
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hanmei918521

新虫 (初入文坛)
我遇见过这个问题的，换消泡剂，是消泡剂不管用！细菌，酵母用的消泡剂差很大的，你的霉菌不知道应该用什么样的，但是一定是消泡剂不管用，换了！我换了四五种才找到合适的。
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23楼2011-05-20 18:25:12
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孤行客

铜虫 (初入文坛)
其实多加消泡剂就行了，我做酵母经常遇到。
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24楼2011-05-20 18:36:30
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danbomingyue

禁虫 (正式写手)
本帖内容被屏蔽
25楼2012-05-22 09:49:17
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孔名卓

禁虫 (正式写手)
本帖内容被屏蔽
26楼2012-05-23 14:59:49
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匿名

用户注销 (知名作家)
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27楼2012-10-11 16:54:56
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fenggou82

金虫 (正式写手)
消泡剂通常调制后放4度保存，消泡效果好。

加消泡剂导致DO降低，必然的。所有消泡剂一次不能加太多；

起始培养基中稍微加点消泡剂，泡沫起来再加效果不好；

发酵罐上如果是自动的，有的在排气口会有感应泡沫的探头，一旦泡沫多就自动添加。
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lovemyfamilyforever
28楼2012-10-11 22:43:08
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fenggou82

金虫 (正式写手)
感觉还是辛苦点吧

发酵这东西没付出，别想有好收成； 哈哈
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lovemyfamilyforever
29楼2012-10-11 22:44:28
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erbaomama

铜虫 (小有名气)
起泡的原因：一般情况下，C:N比不合理，即营养不均衡导致。第二，菌丝自容现象。第三，补料系统出问题，检查补料情况。第四，消泡剂有问题。第五，罐体压力表是否有问题。
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30楼2013-02-28 16:17:32
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