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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 发酵/表达 » 发酵罐 起泡严重
南方科技大学公共卫生及应急管理学院2026级博士研究生招生报考通知（长期有效）
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loasers

金虫 (小有名气)
你在基础培养基中就加点消泡剂（泡敌或者PPG，加量千分之0.5-1），过程再用消泡剂控制。你的培养基中都是些无机盐，不存在蛋白质引发气泡的现象。你可以适当降低通气量和搅拌，控制溶氧在临界值以上，通过溶氧来控制搅拌和通气量。还有就是补加消泡剂不要用稀释后的，直接纯消泡剂灭菌补加。
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Let life be beautifu llike summer flowers and death like autumn leaves
31楼2013-12-10 08:56:08
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loasers

金虫 (小有名气)
底料中就需要加消泡剂，抑泡永远比消泡重要，选个好点的消泡剂，硅氧烷类或者有机硅聚醚类的，底料加后期补，肯定能控制住，除非染菌，一般没有控不住的。
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Let life be beautifu llike summer flowers and death like autumn leaves
32楼2014-02-17 15:52:48
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qiming7777

金虫 (正式写手)
送红花一朵
引用回帖:
5楼: Originally posted by 郝钊 at 2011-05-16 10:53:30
发酵起泡太正常了，有很多原因：1.培养基灭菌过度，营养成分破换掉了，菌体还没长好就缺乏养料；2.接种量小，菌体生长缓慢；可以摇瓶做好种子，加大接种量，氮源消耗快就不容易起泡3.搅拌速度过快，你可以先低速，等 ...

这么优秀！

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33楼2019-07-23 10:55:48
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