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newtime007

木虫 (正式写手)

成长的微生物

MicEPI: 36
应助: 16 (小学生)
金币: 2583
散金: 37
红花: 16
帖子: 645
在线: 153.4小时
虫号: 1205823
注册: 2011-02-18
性别: GG
专业: 病原细菌与放线菌生物学

【答案】应助回帖

★ ★
rainwander(金币+2, EPI+1): 鼓励交流！！！ 2011-04-21 19:59:43

目前总糖的测定是将总糖水解然后测还原糖：
1.DNS法见，参考http://wenku.baidu.com/view/0ec56322482fb4daa58d4ba4.html
2.碱性铜试剂法（费林氏液法），见生化书。
3.酶反应仪，全自动还原糖测定仪，山东省科学院生物中心
4.铁氰化钾法（可测还原糖和非还原糖），操作见下边连接http://www.tech-food.com/kndata/1000/0000500.htm
5.。。。。