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luloveluo

新虫 (小有名气)

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专业: 免疫识别/免疫耐受/免疫调

[交流] 【求助】大家有知道食品用的护色剂或者光稳定剂的吗？已有5人参与

如题，想制备一种果汁饮料，但光稳定性不是很好，想加点护色剂什么的。再一个限量多少啊？谢谢了~

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1楼2011-04-13 21:03:11

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charles917

木虫 (著名写手)

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专业: 食品加工技术

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4楼2011-04-14 10:31:51

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