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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 动植物 » 综合其他 » 【求助/交流】请教高手，絮凝？
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lushen

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】请教高手，絮凝？

请问各位达人，植物蛋白絮凝的方法有哪些啊？
请大家给点详细资料好吗？
不胜感激
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1楼 2011-04-05 13:31:05
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jhu132llh

荣誉版主 (知名作家)
★
lushen(金币+1):谢谢参与
lushen(金币+1): 2011-04-07 16:21:06
盐浓度，温度、SDS、、、、、
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2楼2011-04-05 18:05:33
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wqj1988926

金虫 (正式写手)
★
lushen(金币+1):谢谢参与
lushen(金币+1): 2011-04-13 22:44:41
楼主如果要保持蛋白活性的话：盐析，一定范围的酸碱沉淀，葡聚糖凝胶柱，透析等
如果只是要除去蛋白杂质的话直接有机溶剂沉淀，酸碱沉淀，各种金属离子沉淀，加热等，只要对后续试验没有影响就行了
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4楼2011-04-10 09:40:33
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dld1233楼
2011-04-08 18:14   回复  
lushen(金币+1):谢谢参与
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