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zyj053

金虫 (初入文坛)

应助: 0 (幼儿园)
金币: 1423.5
帖子: 30
在线: 21.2小时
虫号: 894657

[交流] 【求助】关于果胶裂解

我提取的纯果胶，想做热裂解分析，但是查不到相关文献，大多是用果胶裂解酶。请问果胶不能做热裂解分析吗？本人不是专业研究果胶的不太了解希望高手能帮助

[ Last edited by lovibond on 2011-7-17 at 16:57 ]

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1楼 2011-04-01 09:18:23

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mouxiaomin

金虫 (著名写手)

食品EPI: 1
应助: 0 (幼儿园)
金币: 1467.4
帖子: 2002
在线: 76.3小时
虫号: 1224311

★
zyj053(金币+1):谢谢参与

祝你好运

2楼2011-04-01 09:27:38

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