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goog001

金虫 (小有名气)

[交流] 【原创】关于食品检测实验室的有关问题 已有8人参与

最近我在筹建我们的餐饮食品检测实验室,各位都是前辈,请给指点一二吧!

1.食品检测实验室需要哪些基本的仪器设备(比如作重金属需要原子吸收、原子荧光,前处理还需要消解炉,最好能介绍一下各种消解的优缺点。呵呵,因为经费的问题,许多东西得算着花)
2.开展食品检测需要注意的事项(包括准备阶段,标准选择,试验中的前处理,实验过程和结果处理等等)
3.关于开展餐饮食品检验,给点您的意见或建议
先谢谢大家了!
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qingtianxixi

新虫 (小有名气)


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖
消化一般用干灰化发,湿法加酸太多,而且不容易赶酸,对仪器有损伤
5楼2012-03-01 14:48:14
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