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溪南格儿

铜虫 (小有名气)

[交流] 【求助】凉粉的保鲜问题 已有6人参与

各位虫友:我想咨询一下,有没有一种简单的方法能够保鲜凉粉。凉粉在日常生活中,常常会出现发酸、发粘的问题。有这方面经验的虫友希望能同你交流一下。

[ Last edited by lovibond on 2011-8-24 at 21:26 ]
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上善若水任方圆
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wwrr

铁虫 (小有名气)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
junwen6516(金币+1): 感谢交流 2011-03-09 13:26:15
控制原料和生产加工过程中的基菌数,注意卫生清洁,浸泡液可适当加些防腐剂
7楼2011-03-09 12:39:41
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junwen6516

荣誉版主 (知名作家)

优秀版主


小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
这个不知道啊
夏天的时候爱吃哦
人生若只如初见
3楼2011-03-09 10:18:13
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haiyan1984

木虫 (正式写手)


junwen6516(金币+1): 感谢专家 2011-03-09 13:26:00
干燥通风处。
水分含量少,自然不容易发霉的。
食品检测;CathyHuang;上海通标标准技术服务有限公司;Phone:021-61072701;E-mail:Cathy.Huang@sgs.com
5楼2011-03-09 11:48:33
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52888

铁虫 (小有名气)


lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-03-09 14:12:24
我都是放在水里的~~~
6楼2011-03-09 11:58:20
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