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【求助】葡萄糖、蔗糖和果糖在紫外光谱有没有吸收峰?
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1楼
2011-03-07 11:57:54
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金虫
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★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
果糖和蔗糖在203nm有点紫外吸收,但吸光度很低(ELSD都过载了,紫外峰高很低);葡萄糖基本没有
以前用grace的糖柱做过葡萄糖、果糖和蔗糖分离的
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12楼
2013-08-06 08:52:16
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HKhepei
木虫
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★
zongyu_1986(金币
+1
):谢谢参与
自己去测一下不就完了
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2楼
2011-03-07 12:14:37
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痴夷子皮
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zongyu_1986(金币
+1
):谢谢参与
zongyu_1986(金币+5): 谢谢帮助! 2011-03-07 12:59:36
没有的吧。
紫外的产生是因为分子中价电子的跃迁。。。
它们既没有助色团又没有生色团。。。
如果不纯,含有杂质如高聚物、蛋白等,有吸收正常。
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3楼
2011-03-07 12:53:16
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cpn
木虫
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zongyu_1986(金币
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):谢谢参与
zongyu_1986(金币+5): 谢谢帮助! 2011-03-07 12:59:50
理论上应该没有吧,它们并不含有具有紫外吸收的基团啊?
不过葡萄糖如果和硼酸盐形成络合物的话,是会有紫外吸收的。
当然,如果形成呋喃结构什么的是不是具有紫外吸收的?偶就不太清楚了。
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4楼
2011-03-07 12:55:24
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1986
6楼
2011-03-07 13:07
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zongyu_1986(金币
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):谢谢参与
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