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【求助】那些学校或者机构做肉制品加工研究比较好
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simiao8793
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【求助】那些学校或者机构做肉制品加工研究比较好
那些学校或者机构做肉制品加工研究比较好?
另外现要检测肉制品的蛋白质氨基酸脂肪等含量,哪些食品营养成分检测机构或者学校比较权威?
[
Last edited by lovibond on 2011-8-30 at 10:52
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2011-02-28 10:41:33
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junwen6516
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simiao8793(金币+1): 2011-02-28 13:49:36
这个一般都是仪器检测,有高端的仪器,和规范的操作就可以了
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2011-02-28 11:07:45
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simiao8793(金币+1): 2011-02-28 13:49:41
肉制品,还是南农的周光宏
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Originally posted by
simiao8793
at 2011-02-28 10:41:33:
那些学校或者机构做肉制品加工研究比较好?
另外现要检测肉制品的蛋白质氨基酸脂肪等含量,哪些食品营养成分检测机构或者学校比较权威?
我是想找一个比较权威的第三方检测,这样得到的数据对公众而言可信度比较高
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2011-02-28 13:49:02
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Originally posted by
simiao8793
at 2011-02-28 10:41:33:
那些学校或者机构做肉制品加工研究比较好?
另外现要检测肉制品的蛋白质氨基酸脂肪等含量,哪些食品营养成分检测机构或者学校比较权威?
南京农业大学 校长 周光宏 是肉制品的老大哥!呵呵
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2011-02-28 15:38:11
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南农,做肉比较强
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simiao8793(金币+1): 2011-03-02 10:16:41
南农,有一套班底专门做啊
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