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x286667863

银虫 (正式写手)

[交流] 【求助/交流】高蛋白产品如何杀菌?比如蛋白粉 已有7人参与

虫友们:大家有什么高见?
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炎武炽子

木虫 (正式写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
翱宇(金币+1): 谢谢交流 2011-02-19 12:43:50

一般说来,是不能用高温杀毒的,因为蛋白质在高温下很容易变性,也最好不要用紫外杀,紫外也可能造成蛋白的构型改变,还是选择过滤除菌吧,通过比较蛋白分子的大小与细菌的大小,选择相应的针式滤器进行过滤除菌
我自疯狂~~~
7楼2011-02-19 12:40:53
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