| 查看: 2918 | 回复: 2 | |||
[交流]
【求助】食物维生素D含量表
|
| 我查了很多资料，都没有具体的食物维生素D含量表，一些营养学课本也未见到。望各位同仁帮忙，急需！ |
回复此楼» 猜你喜欢
食品学硕考研调剂
已经有13人回复
-
一志愿西北大学食品工程309求调剂
已经有0人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有64人回复
-
273农学求调剂
已经有0人回复
-
一志愿上海海洋大学083200,303分求调剂
已经有0人回复
-
食品科学调剂交流
已经有0人回复
-
食品学硕362求调剂
已经有3人回复
-
一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业
已经有7人回复
-
食品调剂08考数学可调
已经有0人回复
-
食品工程调剂
已经有2人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 维生素A与β-胡萝卜素的换算关系
已经有7人回复
- 果蔬维生素C含量测定及分析
已经有19人回复
- 农夫山泉的维他命水中是否含有起云剂
已经有7人回复
- 【求助】维生素A，D食用过量中毒
已经有5人回复
- 【求助】关于荧光法测定食品中的维生素C
已经有3人回复
- 【求助】花菜 维生素C测定 一直不在线性范围内
已经有3人回复
- 【分享转载】消除疲劳 吃点含Ｂ族维生素的食物
已经有4人回复
- 富含维生素E食物可能有助降低痴呆症风险
已经有3人回复
- 【求助】哪位用国标中微生物法测定过食品中的维生素的含量
已经有3人回复
» 抢金币啦！回帖就可以得到:
-
九江学院制药工程专业硕士拟接收调剂
+1/88
-
欢迎调剂到赣南师范大学智能制造与未来能源学院
+2/66
-
某211招收光学工程 仪器科学与技术 tiaoji 研究生 若干名！！！
+1/51
-
安徽工业大学工程研究院接受调剂
+1/40
-
上海应用技术大学化工学部2026年招收化工和化学类调剂生
+1/37
-
福建师范大学生命科学学院071000生物学调剂
+1/18
-
【轻松准入】【生物医药】2026青岛大学招博士生
+1/17
-
★上海★上海工程技术大学·环境与资源创新中心（ICER）接收化工材料环境等学科调剂生
+1/15
-
南通大学-交通与土木工程学院 招调剂学生
+1/12
-
南京林业大学化工院有机合成方向硕士招调剂
+1/9
-
金币金币
+1/9
-
大连工业大学轻工与化学工程学院招工科调剂生
+2/8
-
南开大学环境学院 环境微生物方向 2026年博士招生（名额1人）
+1/8
-
王金凤教授团队
+1/7
-
江西理工大学 稀土学院 材料科学与工程 招收2026届调剂硕士研究生
+1/5
-
三峡大学环境功能材料课题组招生化学、材料、化工硕士调剂生
+1/4
-
齐齐哈尔大学李莉课题组诚招2026级考研调剂生（学硕和专硕）
+1/4
-
中科大国家级青年人才招聘（材料与化学方向）博士后与特任副研究员
+1/3
-
调剂来这
+1/1
-
青岛大学学硕调剂！
+1/1
★ ★
红7838(金币+1):谢谢参与
junwen6516(金币+1): 感谢交流，楼主具体需要的是维生素D的含量表 2011-01-24 13:18:40
红7838(金币+1):谢谢参与
junwen6516(金币+1): 感谢交流，楼主具体需要的是维生素D的含量表 2011-01-24 13:18:40
|
于1926年由化学家卡尔首先从鱼肝油中提取，是淡黄色晶体，不溶于水，能溶于醚等有机溶剂。维生素D又称阳光维生素。为什么叫这个名字呢？这是因为在人体皮肤中存在一种7-脱氢胆固醇，在太阳的紫外线照射下，这种物质转变成维生素D。因此说，经常参加户外活动，或者进行日光浴，阳光就给人体合成了维生素D。 构成人体骨骼的主要元素是钙和磷，人体对钙和磷的吸收必须借助于维生素D。如果体内缺少维生素D，即使饮食里有足够的钙和磷，骨骼也不能正常钙化,从而使骨骼软弱，易弯曲变形，在机体的压力下造成螺圈腿、鸡胸、佝偻病。 人体每天应摄取约25 mg维生素D，如果缺乏，会导致软骨病，但摄取过多，使钙在肠内的吸收增加，在心脏、肾小管等软组织内沉积钙化，就会引起过度口渴、体弱、便秘、血钙过多等综合症。因此，只要坚持户外活动，就不必另外补充维生素D。鱼肝油是含维生素D较多的食品。各种鱼类、蛋黄、牛奶、肝中也含有维生素D。 |
2楼2011-01-24 13:04:16
★ ★
红7838(金币+1):谢谢参与
junwen6516(金币+1): 感谢专家 2011-01-24 16:40:10
红7838(金币+3): 谢谢，我只有3个金币了，呵呵。可惜不是很清楚。真的十分感谢 2011-01-25 10:25:06
红7838(金币+1): 原来还有一个，呵呵 2011-01-25 10:27:18
红7838(金币+1):谢谢参与
junwen6516(金币+1): 感谢专家 2011-01-24 16:40:10
红7838(金币+3): 谢谢，我只有3个金币了，呵呵。可惜不是很清楚。真的十分感谢 2011-01-25 10:25:06
红7838(金币+1): 原来还有一个，呵呵 2011-01-25 10:27:18
3楼2011-01-24 16:33:18
