应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

CyRhmU.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 无机/物化 » 物理化学 » 【求助】如何测定酸奶中电荷量
21/1返回列表
查看: 1058  |  回复: 3
查看全部回帖@他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

sff3336319

金虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】如何测定酸奶中电荷量

酸奶的电荷量怎么测定？
因为电荷测定仪这种机器比较娇贵，不适合测定酸奶，因为酸奶其中有脂肪糜。
我想测定的是，我知道其中酪蛋白带正电荷，我想测酸奶电荷，然后往里面加入稳定剂果胶类，中和电荷，起到稳定作用，然后想知道电荷的机理。
谢谢大家。
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼2010-11-29 09:22:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

mhwpmhwp

禁虫 (初入文坛)
★
sff3336319(金币+5): 2010-12-07 15:25:51
zeng1986kai(金币+1):谢谢应助！ 2010-12-08 09:08:19
本帖内容被屏蔽
4楼2010-12-07 15:25:29
 已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 sff3336319 的主题更新
21/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复(可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭