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【求助】用卵磷脂做微乳的乳化剂
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SKY23
银虫
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(幼儿园)
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帖子: 31
在线: 113.8小时
虫号: 797692
[交流]
【求助】用卵磷脂做微乳的乳化剂
最近在做微乳,选了大豆卵磷脂做表面活性剂,乙醇为助表,但做的时候大豆卵磷脂不溶于乙醇,不知大家用卵磷脂是怎么用的?望有经验的虫子指导下。。。
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1楼
2010-11-25 09:35:07
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兮兮岩
铜虫
(初入文坛)
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虫号: 1456774
★
小木虫: 金币+0.5, 给个红包,谢谢回帖
可以把卵磷脂溶于油相中,超声就可以形成透明的溶液。至于乙醇什么顺序加,没尝试过。
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14楼
2012-05-12 14:04:13
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zhengchenx
禁虫
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★
SKY23(金币
+2
):谢谢参与
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2楼
2010-11-25 09:50:15
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berry6324
金虫
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★
SKY23(金币
+2
):谢谢参与
我也想知道。关注中。
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3楼
2010-11-25 09:53:11
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shengzhaow
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在线: 72.2小时
虫号: 1134668
★
SKY23(金币
+2
):谢谢参与
SKY23(金币+2): 2010-11-25 21:20:39
为什么用乙醇?你可以加热试试。
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4楼
2010-11-25 11:20:03
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