应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 化学化工区 » 高分子 » 高分子化学 » 【求助】请问淀粉内部具体结晶结构
51/1返回列表
查看: 3870  |  回复: 9
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

酷酷0.0

新虫 (小有名气)

[交流] 【求助】请问淀粉内部具体结晶结构

大家都知道淀粉包括直链淀粉和支链淀粉，淀粉难加工就是因为其内部结晶度大，这主要是支链淀粉的结晶，那直链淀粉结晶吗？支链淀粉的结晶是形成双螺旋结构，有谁知道这种双螺旋结构是怎样的结构?最好有图解释，谢谢
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:

» 抢金币啦！回帖就可以得到:

查看全部散金贴
1楼 2010-11-19 12:17:03
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

tinghaidub

金虫 (正式写手)
★
zznjut(金币+1):欢迎 2010-11-20 15:34:13
酷酷0.0(金币+5):谢谢 2010-11-21 09:58:19
直链淀粉不结晶，但有无数的氢键。
赞一下(1人) 回复此楼
3楼2010-11-19 21:03:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 10 个回答

luckily1022

至尊木虫 (知名作家)
★
zznjut(金币+1):欢迎 2010-11-20 15:34:08
酷酷0.0(金币+5):谢谢 2010-11-21 09:58:02
都结晶的  双螺旋是两条糖链反向平行
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2010-11-19 12:36:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wolfyloner

至尊木虫 (知名作家)
★
zznjut(金币+1): 2010-11-20 15:34:16
参见DNA，不过话说我怎么记得是单螺旋，记错了？
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2010-11-19 21:04:55
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

酷酷0.0

新虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by luckily1022 at 2010-11-19 12:36:52:
都结晶的  双螺旋是两条糖链反向平行

确定直链淀粉不结晶吗？
赞一下 回复此楼
5楼2010-11-20 11:57:09
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 10 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭