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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 分子生物 » 综合其他 » 【求助/交流】淀粉液化后的主要成分是什么？
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panlixia10

木虫 (正式写手)

[交流] 【求助/交流】淀粉液化后的主要成分是什么？ 已有3人参与

淀粉完全液化后主要是什么成分？谢谢。
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1楼 2010-10-12 09:46:23
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asd564244481

铜虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
你能说的清楚一点吗，什么叫液化？
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冰冻三尺非一日之寒，滴水穿石非一日之功！
3楼2010-10-12 16:45:12
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冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
通过什么手段液化？高温还是加酶还是都用？
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流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
4楼2010-10-12 17:25:12
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panlixia10

木虫 (正式写手)
90度加耐高温淀粉酶，Liquozyme supra
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5楼2010-10-12 17:29:53
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