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xulanzzz

金虫 (著名写手)

[交流] 【求助/交流】乙醇对酶活是否有影响?? 已有4人参与

乙醇是否对酶的活力带来影响??
最近在配制一种药品,需要乙醇配制,而这种药品要进行酶促反应,那么乙醇是否对酶的活力有影响???
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DOBEST
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yaojc

木虫 (正式写手)

理论上讲应该有影响
专注、专心、专业
7楼2010-09-08 16:49:48
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查看全部 18 个回答

2009227004

金虫 (正式写手)


1949stone(金币+1):只有如此 2010-09-08 11:59:34
可以做一下实验对比下,分别测定含有乙醇的酶液和没有乙醇的酶液去测酶活。
当别人都在假装正经的时候,我就假装不正经。
2楼2010-09-08 10:30:40
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xulanzzz

金虫 (著名写手)

但是我这个药品溶解度很小,只有在乙醇中溶解度才大。。。
DOBEST
3楼2010-09-08 10:56:23
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yanglq1985

银虫 (小有名气)


1949stone(金币+1):有道理 2010-09-08 11:59:53
xulanzzz(金币+2): 2010-09-10 15:33:32
如果你用的酶是蛋白质,乙醇可以使蛋白变性失活,当然会影响酶活。但是乙醇浓度不同,变性的程度也不同,建议用不同浓度的乙醇试一试吧,看能不能找出什么规律。
4楼2010-09-08 11:54:38
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