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songzi1030

新虫 (初入文坛)

[交流] 【讨论】直接滴定法测多糖 已有10人参与

有人用直接滴定法测多糖含量么?
是不是测之前要先吧多糖完全水解,但是查了好多文献,都说只是部分水解,有没有能完全水解多糖的方法?
不知道不完全水解的话,能不能直接测多糖含量?
希望各位同学能够帮忙
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天冬酰胺

至尊木虫 (著名写手)

★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包,谢谢回帖交流
柳飞绵(金币+1):谢谢交流 2010-07-07 09:53:03
多糖完全水解不是很难,用三氟乙酸,密闭,沸水浴8-10h即可。
4楼2010-07-06 21:44:23
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柳飞绵

木虫 (著名写手)

★ ★
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lwb1987521(金币+1):感谢交流 2010-07-08 15:29:12
应该是完全水解的啊,水解完测还原糖含量,与未水解之前的想减,再换算成多糖的就是了
饮半盏当知江河滋味,拾一叶尽显人间秋凉
2楼2010-07-06 09:35:15
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yangguang200316

金虫 (小有名气)

★ ★
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lwb1987521(金币+1):感谢交流 2010-07-08 15:29:25
多糖完全水解应该不是很容易哦,现在都是把多糖水解成糊精。
3楼2010-07-06 09:40:38
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liouwzh

木虫 (正式写手)

★ ★
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lwb1987521(金币+1):感谢交流 2010-07-08 15:29:43
如果多糖中含有葡萄糖醛酸的话,想要彻底水解是有点困难的。
5楼2010-07-07 12:44:00
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