| 查看: 602 | 回复: 5 | |||
busyfisher2002铜虫 (小有名气)
|
[交流]
【求助】关于“水分流失或者干燥”方面的问题已有4人参与
|
|
现在想做一个实验，就是一个含一定量水分的食品或者植物原料，在100度烘一段时间会损失部分水分。 我想了解就是在100度烘10分钟，相当于在50度烘多少时间？最后的水分含量一样！有没有这样的理论或者参考资料的？ 急求！ |
回复此楼» 猜你喜欢
索氏抽提奶粉脂肪，结果偏低何故？
已经有1人回复
-
肠道菌分离后形态差异大，测序却相近？
已经有3人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有268人回复
-
Help: SSRN无法打开，如何删除预印本？寻找能登录 SSRN 的人 或 方法
已经有4人回复
-
英国利兹大学食品科学与营养学院博士研究生招聘（CSC联合培养）
已经有8人回复
-
求助新西兰租房签证
已经有0人回复
-
葡萄糖溶液喷雾干燥
已经有4人回复
-
凯氏定氮测粗蛋白：空白管竟藏大秘密
已经有0人回复
-
总膳食纤维测定：科研中的 “残渣” 逆袭记
已经有0人回复
柳飞绵
木虫 (著名写手)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 贵宾: 0.068
- 金币: 3745.3
- 散金: 372
- 红花: 8
- 沙发: 7
- 帖子: 2343
- 在线: 538.8小时
- 虫号: 729358
- 注册: 2009-03-23
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2010-06-28 15:21:48
3楼2010-06-28 19:42:30
4楼2010-06-28 21:38:14
busyfisher2002
铜虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 140.3
- 红花: 1
- 帖子: 156
- 在线: 14.2小时
- 虫号: 295212
- 注册: 2006-11-11
- 性别: GG
- 专业: 食品安全
5楼2010-06-29 10:08:39
6楼2010-06-29 13:49:33