| 查看: 2850 | 回复: 9 | |||
| 当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖 | |||
[交流]
【求助】用碘液检测淀粉，发现不是蓝色，为是深紫色，谁能解释一下？ 已有7人参与
|
|||
| 在去淀粉的实验步骤中我用碘液检测淀粉是否除去，为什么不是蓝色而是紫色甚至是褐色呢？这是淀粉没有去除干净还是因为直链淀粉与支链淀粉的区别呢？请师兄师姐们指点。万分感激~~ |
回复此楼» 猜你喜欢
食物营养学 电子版
已经有0人回复
-
电子科技大学（深圳）高等研究院陈明豪课题组招收推免硕士研究生
已经有816人回复
-
食品科学论文润色/翻译怎么收费?
已经有239人回复
-
金铜纳米合成
已经有0人回复
-
求助1977版中国药典，非常感谢！！！
已经有1人回复
-
萝卜干防腐 馊酸味 微生物
已经有0人回复
-
求助bncc来源的金黄色葡萄球菌批号
已经有1人回复
-
国自然和省自然祈祷
已经有52人回复
-
祈福今年面上得中
已经有14人回复
-
国社科又开始会评了，不知道这次命运如何
已经有11人回复
-
基金评审意见有问题
已经有5人回复
» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
- 0Cr18Ni9钢在FeCl3 溶液中的腐蚀实验怎么做？
已经有3人回复
- 研究糖、淀粉的虫友请看过来，食品板块增添【碳水化合物】分类啦
已经有11人回复
- 压裂液在施工现场放置三天颜色变为蓝绿色是怎么回事？
已经有15人回复
- 关于硫辛酸注射液的稳定性
已经有7人回复
- 环己烷氧化产物液相分析中己二酸峰型太宽 怎么解决了
已经有6人回复
- 有关初滤液续滤液对含量测定影响的问题
已经有4人回复
- 关于“天津出入境检验检疫局化矿金属材料检测中心”海上陆地原油检测
已经有11人回复
- 盐酸乙胺丁醇的高效液相检测方法
已经有5人回复
- 在淀粉酶产生菌筛选的过程中，加碘液总是褪色
已经有9人回复
- 有机实验操作的术语，求解释
已经有9人回复
- 微量样品酶催化时用什么装置？氩气保护情况下怎么进行产物的检测？
已经有3人回复
- 【求助】高效液相色谱法分离两种物质
已经有5人回复
- 【求助】淀粉遇碘溶液显色
已经有4人回复
- 【求助】请问有做过碘化1，3-二甲基咪唑的吗，一种离子液体
已经有11人回复
SuperJerry6
金虫 (小有名气)
- 应助: 0 (幼儿园)
- 金币: 1174
- 帖子: 92
- 在线: 10.6小时
- 虫号: 967287
- 注册: 2010-03-10
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
5楼2010-06-21 21:45:41
remainlove
木虫 (正式写手)
- 应助: 31 (小学生)
- 金币: 2468.6
- 散金: 130
- 红花: 2
- 帖子: 571
- 在线: 190.8小时
- 虫号: 973191
- 注册: 2010-03-16
- 性别: GG
- 专业: 食品科学基础
2楼2010-06-18 12:09:41
冼亮淀粉酶
专家顾问 (知名作家)
生物大分子降解酶
-
专家经验: +248 - 食品EPI: 1
- 应助: 257 (大学生)
- 贵宾: 0.272
- 金币: 19837.5
- 散金: 1704
- 红花: 121
- 帖子: 6622
- 在线: 2794小时
- 虫号: 856414
- 注册: 2009-09-25
- 性别: GG
- 专业: 环境微生物学
- 管辖: 微生物
3楼2010-06-19 14:50:27
4楼2010-06-20 16:28:16
20