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清水塘木虫 (小有名气)
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[交流]
【求助】酒醅中残余淀粉含量的测定方法 已有3人参与
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本人做白酒固态发酵研究，发酵后怎么测酒醅中残余淀粉的含量啊？是不是用菲林试剂法测？ 有没有人做白酒研究的虫虫，给我一个详细的实验方案。谢谢 |
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柳飞绵
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2楼2010-06-14 15:05:01
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