应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

Znn3bq.jpeg
小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 其他 » 【讨论】有关对“新产品食品保质期的确定” 的问题探讨
111/2返回列表12下一页
查看: 1684  |  回复: 10
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

学术小骗子

木虫 (著名写手)

[交流] 【讨论】有关对“新产品食品保质期的确定” 的问题探讨 已有7人参与

对于新开发的产品，如何确定其保质期是一个必须且慎重的问题，有虫友对这方面有经验的吗？希望和你们交流
       比方：我开发了一个饮料，那么其保质期如何确定了？贮藏试验？高温保藏加速试验？
      我想知道具体是如何根据试验的结果来判断和估计估算其保质期？
      先谢谢啦
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
on the way to^^^^^
1楼 2010-06-13 13:14:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wymixian

铁虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
我正在做，结果还没出来，但是结果怎么分析，我还在摸索中
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2010-06-13 14:21:13
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

jiangxiouye

木虫 (著名写手)

凉民
★
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-07-05 08:50:09
常温实验
加速试验
赞一下(1人) 回复此楼
五洲震荡，四海翻腾，专心才能专业
3楼2010-06-13 14:47:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

学术小骗子

木虫 (著名写手)
引用回帖:
Originally posted by jiangxiouye at 2010-06-13 14:47:12:
常温实验
加速试验

做加速试验，一般设置保存温度是多少？
我在想如果是常温试验，要是一个产品保质期一般在1年以上，那我要等1年吗？
还有用什么指标来衡量它是过期了还是没过期阿？
赞一下 回复此楼
on the way to^^^^^
4楼2010-06-13 16:32:47
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

学术小骗子

木虫 (著名写手)
引用回帖:
Originally posted by wymixian at 2010-06-13 14:21:13:
我正在做，结果还没出来，但是结果怎么分析，我还在摸索中

用什么指标来衡量它是过期了还是没过期阿？
赞一下 回复此楼
on the way to^^^^^
5楼2010-06-13 16:33:59
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

jiangxiouye

木虫 (著名写手)

凉民
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
要看你添加的特色物质是什么？
比如添加蜂王浆，就检测将王酸
赞一下(1人) 回复此楼
五洲震荡，四海翻腾，专心才能专业
6楼2010-06-13 18:03:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

学术小骗子

木虫 (著名写手)
引用回帖:
Originally posted by jiangxiouye at 2010-06-13 18:03:56:
要看你添加的特色物质是什么？
比如添加蜂王浆，就检测将王酸

这个有相关国家标准吗?

比如你说的蜂王浆，这个王酸是国家规定的还是说是行业内的默认？


如果说是可乐类，添加了糖浆，气体二氧化碳，咖啡因等等，那对照或者评定的标准是什么了？我的意思是有没有之类的标准或者规定
赞一下 回复此楼
on the way to^^^^^
7楼2010-06-17 09:36:22
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

bingxin2001

金虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
我个人认为，应该有这方面的标准的。请到国家标准网上去查阅。
赞一下(1人) 回复此楼
与过去决裂
8楼2010-06-17 09:59:18
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lwb1987521

木虫 (正式写手)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
lovibond(金币+1): 鼓励交流 2011-07-05 08:50:32
http://bbs.foodmate.net/misc.php ... p;formhash=02057efd

http://bbs.foodmate.net/thread-71342-1-1.html
可以参考一下呵呵
赞一下(2人) 回复此楼
9楼2010-06-17 11:16:07
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhangsir592

新虫 (小有名气)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
目前好像没有这方面的国家标准吧
赞一下(1人) 回复此楼
时尚女装：http://shop61247047.taobao.com/?spm=0.0.0.165.urk9Pf
10楼2011-07-04 16:56:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 学术小骗子 的主题更新
111/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 344 材料专业 求调剂211 无地域要求 +6 hualkop 2026-04-11 6/300 2026-04-12 15:00 by seattle40
[考研] 211本科材料化工求调剂 +15 YHLAH 2026-04-11 16/800 2026-04-12 12:44 by BruceLiu320
[考研] 296求调剂 +14 汪！？！ 2026-04-10 16/800 2026-04-12 10:48 by zhouyuwinner
[找工作] 山东高校教师考核超级无底线，员工过不下去啦 +4 qut2026 2026-04-09 9/450 2026-04-12 00:54 by qut2026
[考研] 274求调剂求调剂 +11 Jachenbingoo 2026-04-06 14/700 2026-04-11 11:37 by 紫曦紫棋
[考研] 广东省 085601 329分求调剂 +14 Eddieddd 2026-04-10 14/700 2026-04-11 09:58 by bljnqdcc
[考研] 求调剂 +13 雪逢冬 2026-04-10 13/650 2026-04-11 09:58 by 猪会飞
[考研] 22408 327分求调剂 +4 韵风kon 2026-04-10 4/200 2026-04-11 09:51 by 猪会飞
[考研] 一志愿华南理工大学331分材料求调剂 +9 天下ww 2026-04-09 9/450 2026-04-10 22:58 by Ftglcn90
[考研] 266求调剂 +29 阳阳哇塞 2026-04-07 29/1450 2026-04-10 16:20 by 高维春
[考研] 296求调剂 +6 汪！？！ 2026-04-08 6/300 2026-04-10 11:02 by mattzhming
[考研] 本科西工大 0856 324求调剂 +10 wysyjs25 2026-04-09 11/550 2026-04-10 08:37 by 5268321
[考研] 085600材料与化工专硕329 求调剂 +24 额cc 2026-04-06 25/1250 2026-04-09 16:01 by wp06
[考研] 368化学求调剂 +13 wwwwabcde 2026-04-07 14/700 2026-04-09 14:47 by heaven_jay
[考研] 285求调剂 +12 AZMK 2026-04-05 18/900 2026-04-08 20:43 by 逆水乘风
[考研] 一志愿郑州大学085600求调剂 +21 吃的不少 2026-04-05 24/1200 2026-04-08 16:47 by sunhuadong
[考研] 计算机408｜在校多次国家级竞赛获奖｜申请调剂 +4 东山大白鹅 2026-04-05 4/200 2026-04-08 00:18 by chongya
[考研] 312求调剂 +18 gtw1 2026-04-06 20/1000 2026-04-07 18:16 by 蓝云思雨
[考研] 325 调剂 +6 QQ小虾 2026-04-07 6/300 2026-04-07 15:17 by Ccclqqq
[考研] 287分求调剂 有专利国奖一志愿哈工大085406 +6 白易辰 2026-04-06 7/350 2026-04-06 22:46 by 875465
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭