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木虫 (正式写手)

【答案】应助回帖

delete8080(金币+2, 博学EPI+1): 2010-05-31 09:10:40

凡具有氨基、能放出氨的化合物都有茚三酮反应，是α-氨基酸的特征性反应，PH5--7时灵敏度为1微克，可用于多肽及蛋白质以及氨基酸的定性定量分析。甲醛滴定法不是很清楚，可能是因为不同氨基酸含氨基个数不同吧，如精氨酸就含两个氨基，而丙氨酸则含一个氨基，二者混合后于甲醛反应，则测出来的结果就无法归属了。

2楼2010-05-30 21:44:51

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