应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 【求助/交流】酵母汁培养基的问题
北京石油化工学院2026年研究生招生接收调剂公告
51/1返回列表
查看: 1073  |  回复: 4
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看

chenliangqiang

金虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】酵母汁培养基的问题 已有4人参与

各位大侠，请求帮助
我用磨碎的高粱加4倍的水，然后加液化酶，糖化酶，最后用纱布过滤得滤液。指标是：糖度10 Bx  ，pH  6.2 ，游离氨基氮 0.2g/L
问题：1.为什么加入液化酶，糖化酶之后，糖度怎么还这么低呢？
          2.把不同的酵母接入该培养基，有的生长良好，有的不能生长，这是为什么呢，按理说应该只能生长快慢不同呀，是不是高粱汁中单宁太多了呢，但是还是有些酵母能生长呀。
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关价值贴推荐，对您同样有帮助:
笨宝宝
1楼 2010-05-11 19:31:56
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

gaiyf

金虫 (正式写手)
★
plantaqp(金币+1):谢谢回帖交流 2010-05-12 04:17:20
chenliangqiang(金币+2):谢谢 2010-05-12 08:20:59
chenliangqiang(金币+1): 2010-05-12 08:21:15
不同的酵母菌对营养的要求不同，对离子浓度和ph的要求也不同，每种培养基只能培养几种菌，不可能培养出多有的菌，所以还是建议多做几种培养基吧
赞一下(1人) 回复此楼
多看文献，多学知识
2楼2010-05-11 21:23:02
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

chenliangqiang

金虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by gaiyf at 2010-05-11 21:23:02:
不同的酵母菌对营养的要求不同，对离子浓度和ph的要求也不同，每种培养基只能培养几种菌，不可能培养出多有的菌，所以还是建议多做几种培养基吧

但是为什么YPD培养基酵母都能生长呢？按理说酵母没有很大的差别吧
赞一下 回复此楼
笨宝宝
3楼2010-05-12 08:22:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

zhangjiewtt

金虫 (小有名气)
★
scelab(金币+1):热心虫友，欢迎多来交流~~~:tiger06::tiger28::tiger23: 2010-05-12 23:23:49
chenliangqiang(金币+1): 2010-05-13 07:51:57
注意下加酶的顺序 及温度控制 反应时间  （双酶法制糖 ）
注意下ph
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2010-05-12 22:51:28
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

wzq_ing

金虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖
楼上的童鞋说的很对，加酶的顺序，和酶的作用时间，温度要特别注意，
赞一下 回复此楼
5楼2012-03-02 16:16:50
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 chenliangqiang 的主题更新
51/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[考研] 312求调剂 +3 Say Never 2026-04-04 3/150 2026-04-05 11:19 by guoweigw
[考研] 081700化学工程与技术 一志愿中海洋 323 求调剂学校 +16 披星河 2026-04-03 16/800 2026-04-05 09:00 by dick_runner
[考研] 280求调剂 +3 李rien 2026-04-04 3/150 2026-04-04 23:32 by lqwchd
[考研] 求生物学学硕调剂——364分 +7 云朵遛弯指南 2026-04-04 7/350 2026-04-04 22:49 by zhyzzh
[考研] 363求调剂 +7 zh096 2026-04-04 7/350 2026-04-04 17:13 by dongzh2009
[考研] 293分求调剂，外语为俄语 +6 加一一九 2026-03-31 6/300 2026-04-04 14:57 by 聪明的大松鼠
[考研] 一志愿南昌大学324求调剂 +9 hanamiko 2026-03-30 9/450 2026-04-04 11:04 by 猪会飞
[考研] 求调剂，一志愿南京航空航天大学 ，080500材料科学与工程学硕 +10 @taotao 2026-04-03 10/500 2026-04-04 09:01 by T可可西里T
[考研] 294求调剂 +6 Grey_Ey 2026-04-03 6/300 2026-04-03 20:46 by 欣喜777
[考研] 274求调剂 +9 顺理成张 2026-04-03 10/500 2026-04-03 15:10 by 啊俊！
[考研] 求材料调剂 一志愿南昌大学 328分 +5 yyy..... 2026-04-03 5/250 2026-04-03 13:46 by 百灵童888
[考研] 08工科，295，接受跨专业调剂 +8 lmnlzy 2026-03-30 8/400 2026-04-03 13:08 by nalakaiqi
[考研] 08工科275分求调剂 +14 AaAa7420 2026-03-31 14/700 2026-04-03 11:13 by cocolv
[考研] 366求调剂一志愿东北大学 +8 运气来得若有似� 2026-04-02 8/400 2026-04-02 21:39 by dongzh2009
[考研] 一志愿山东大学，085600，344 +7 魏子per 2026-04-02 8/400 2026-04-02 21:12 by 百灵童888
[考研] 一志愿上海海洋大学083200食品学硕，求调剂，接受其他专业 +6 what张 2026-04-01 7/350 2026-04-02 16:48 by zzsw+
[考研] 材料专业求调剂 +10 月月鸟木 2026-04-01 10/500 2026-04-02 12:57 by wxiongid
[考研] 285求调剂 +7 AZMK 2026-03-30 13/650 2026-04-01 17:00 by 七度不信任
[考研] 求调剂 +4 图鉴212 2026-03-30 5/250 2026-04-01 15:32 by 图鉴212
[考研] 环境工程调剂 +9 hyzzzzzzz. 2026-04-01 9/450 2026-04-01 14:20 by salamander`
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭