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ggp135

铁虫 (小有名气)

[交流] 【求助/交流】请指教乳酸菌接种量如何确定 已有6人参与

我想接种约100cfu/ml乳酸菌量到香肠中,请问我该怎样才能较快、较准确的确定接种量?
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gaiyf

金虫 (正式写手)

★
ggp135(金币+1):谢谢参与
已经有详细的办法了,照做吧
多看文献,多学知识
6楼2010-05-07 09:59:33
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HarveyWang

捐助贵宾 (知名作家)

海外行者

★ ★ ★ ★ ★
ggp135(金币+1):谢谢参与
amisking(金币+4):good! 2010-05-06 17:26:13
引用回帖:
Originally posted by ggp135 at 2010-05-06 16:00:09:
我想接种约100cfu/ml乳酸菌量到香肠中,请问我该怎样才能较快、较准确的确定接种量?

培养乳酸菌 至对数生长中后期,测定菌液的OD600 和 CFU/ml
(估计要稀释要10-6 后涂100 uL,多做几个重复。)

这样,可计算 CFU /(ml* OD600),
即一个OD600 的 1 mL乳酸菌培养物含有 的CFU的量A。

以后可以只测定OD600 ,然后根据A值,得出其中的CFU/ml 值,

例如 10^6 CFU/ml, 100 CFU 就是将其稀释1000 倍, 取 100uL。
【我一直认为做土匪很性感很坏,很直接,可以大声喊:JCMM我爱你!所以,我自从博士毕业后,就一直在寻找黑道大哥一起去抢钱、抢粮、抢地盘】
2楼2010-05-06 16:22:53
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lingn

木虫 (正式写手)

★
ggp135(金币+1):谢谢参与
同意楼上。
菌很容易沉淀,要随时摇一摇
3楼2010-05-06 16:50:24
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sugarpx

金虫 (初入文坛)

★
ggp135(金币+1):谢谢参与
恩,楼上的说的比较详细
4楼2010-05-07 00:11:10
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