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【求助/交流】求助胃蛋白酶的郁闷！ 已有2人参与
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| 最近在做胃蛋白酶的一些应用，要对胃蛋白酶溶液的PH值，溶液浓度进行定量，做后续分析，结果现在0.1M HCl配成的酶溶液随放置的时间不同，根据紫外测得的浓度在改变改变幅度在30%左右，但酶的活性基本没有变化，而且选择其他pH值的体系也是这样，再加上如果震荡的话测出来又是另一个浓度值，搞得做的文章的最后一部分卡上了，真郁闷。不知道哪位大侠能不能说说看法？ |
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