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小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】氮气吹干的作用
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少校南瓜

新虫 (初入文坛)

[交流] 【求助】氮气吹干的作用 已有5人参与

在大米农残的测定中，使用氮吹仪的作用是什么呢，只是吹干有机溶剂和水，使农药分子留下来吗？吹干后又加入正己烷复溶是什么作用呢？这其中有衍生化反应吗？？谢谢大家
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1楼 2010-03-23 21:30:28
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linda1934

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
不能完全吹干，要近干的时候，火候要掌握好。完全吹干了还在吹，那回收率就不好办了正己烷的作用那要看你实验到底是什么仪器检测了
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4楼2010-03-24 13:35:13
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eileenjn

银虫 (小有名气)
★
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在氮气保护下对样品进行浓缩
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2楼2010-03-24 10:16:20
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locy

木虫 (正式写手)
★ ★
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hawkyin(金币+1):谢谢回贴 2010-04-24 15:53
防止自然状态下干燥某些成分会跟氧气发生氧化反应的缘故吧
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3楼2010-03-24 11:53:28
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yuanhu

木虫 (正式写手)

牌子
★ ★
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lwb1987521(金币+1):感谢交流 2010-04-24 15:40
这个简单，氮吹是为了浓缩，及吹走少量的水，其实要去水的话应该加点硫酸钠吸水再吹，加入正己烷是为了方便检测，这种有机溶剂容易汽化电离
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中国食品行业就是乱啊，监管不严，政策不得体！
5楼2010-03-24 21:39:07
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