应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】碳水化合物的研究方法有哪些
61/1返回列表
查看: 789  |  回复: 5
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前主题已经存档。

your2007

至尊木虫 (著名写手)

[交流] 【求助】碳水化合物的研究方法有哪些

如题，谢谢
回复此楼

» 猜你喜欢
爱人者被爱，敬人者人敬
1楼 2010-01-19 21:06:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

superharry

至尊木虫 (职业作家)
请楼主说具体一点  不要太笼统  碳水化合物概念太大
赞一下 回复此楼
2楼2010-01-19 21:11:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

your2007

至尊木虫 (著名写手)
引用回帖:
Originally posted by superharry at 2010-1-19 21:11:
请楼主说具体一点  不要太笼统  碳水化合物概念太大

谢谢你关注，我的意思是不针对具体某种糖进行研究，而是宏观上讲、那些共性的研究方法。希望你指点一下，谢谢！
赞一下 回复此楼
爱人者被爱，敬人者人敬
3楼2010-01-19 21:24:14
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

corrs

金虫 (正式写手)
还是太大了~
回复此楼
4楼2010-01-23 18:18:57
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

大地

铁虫 (正式写手)
★
lwb1987521(金币+1):感谢您的支持，欢迎参与技术讨论 1-25 10:03
变性淀粉的合成工艺与其性质的研究
新型变性方式的探讨和性质的研究
淀粉的结构和功能的研究
淀粉的生物酶合成的研究
淀粉的营养学研究等
赞一下(10人) 回复此楼
5楼2010-01-24 22:12:46
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

大地

铁虫 (正式写手)
★ ★ ★ ★ ★ ★
lwb1987521(金币+1):感谢您的支持，欢迎参与技术讨论 1-25 10:05
your2007(金币+5):谢谢你说的这么具体。 1-25 20:55
常用的分析工具有：激光粒度分析仪，布拉本德粘度仪，质构仪，DSC，核磁共振，SEM,TEM,液相色谱和质谱分析等
分析方法：比较有前途的还是酶学和液相色谱质谱联合分析，但一些性质要分析要根据需要选择方法，对外观分析，选择SEM和TEM，对糊化性质分析选择布拉本德粘度仪，对回生选择核磁共振，对凝胶性质选择质构仪，对颗粒粒径分析选择激光粒度分析仪等等
赞一下(11人) 回复此楼
6楼2010-01-24 22:22:51
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 your2007 的主题更新
61/1返回列表
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[文学芳草园] 梦想 +5 myrtle 2026-08-26 7/350 2026-09-01 15:18 by myrtle
[基金申请] 为什么资助数各大高校都创新高，自己申请怎么就这么难 +13 Kittylucky 2026-08-27 14/700 2026-09-01 11:06 by feng6531
[论文投稿] 小白求助 投论文要求的highlights应该如何写 5+3 l1963982152 2026-08-29 4/200 2026-09-01 09:04 by 北京莱茵编辑
[基金申请] 麻烦专家们看看评委们的意见（F口面上） +7 gdd2018 2026-08-28 12/600 2026-09-01 08:32 by 尼古拉斯小虫
[基金申请] 投票:  有多少人是今天查系统知道结果的？ +17 爱看书的可乐 2026-08-26 19/950 2026-08-31 21:30 by xiangy672
[基金申请] 哪位高人中了，把查询到的截图贴出来让我看看，让我长长见识 +6 yuleib84 2026-08-26 7/350 2026-08-31 19:46 by 鱼翔浅底1
[基金申请] 面上意见出来了 +12 黄鸟于飞Chao 2026-08-29 23/1150 2026-08-31 18:57 by 黄鸟于飞Chao
[基金申请] 能否申诉？ +7 echo8914667 2026-08-30 8/400 2026-08-31 17:00 by yihongxu
[基金申请] 我就是申请一个面上项目而已，这评审意见是按照杰青的条件评的吧？ +6 gouxfjh 2026-08-28 11/550 2026-08-30 07:57 by gouxfjh
[基金申请] 2026年叶企孙基金 +4 bud_bud 2026-08-27 7/350 2026-08-29 07:23 by foolishmani
[基金申请] 系统查不到 +11 董八千 2026-08-26 11/550 2026-08-28 18:06 by Leogzhya
[基金申请] 基金系统什么内容也没有 30+4 winsaint 2026-08-27 9/450 2026-08-28 11:06 by maolC
[基金申请] 我不理解！ +15 Edward_pc 2026-08-26 23/1150 2026-08-26 20:34 by zzuzxg
[基金申请] 为什么国自然不能直接公布 +4 bjdxyxy 2026-08-26 4/200 2026-08-26 13:12 by qingmu1201
[基金申请] 国合里面能看到了 +7 一怀馨秋 2026-08-26 7/350 2026-08-26 11:23 by zhaosm1982
[基金申请] 国际合作可查了，中了面上 (EPI+1)(金币+50) +18 Ldrop2023 2026-08-26 18/900 2026-08-26 11:15 by cmrandy
[基金申请] 系统进不去 +4 yanglien 2026-08-26 5/250 2026-08-26 11:10 by wenfengw83
[基金申请] 项目信息和经费信息在系统里都可以看到了 +6 wittyboy 2026-08-26 14/700 2026-08-26 10:55 by wittyboy
[基金申请] 国合可查了 +3 paperzjh 2026-08-26 3/150 2026-08-26 10:41 by LemmonTr
[基金申请] 牛来！米来！面来！ +8 beefly 2026-08-26 8/400 2026-08-26 08:37 by xuzhipiao
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭