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xuede2005

木虫 (职业作家)

[交流] 解酒护肝宣传不可信

  “春节快到了,喝酒喝坏身子的人又该多起来了。”前几天,一
位北京中日友好医院急诊科大夫对记者发出了这样的感叹。其实,不
仅是春节,这些年来,酒精肝等因喝酒引起的疾病越来越多。记者了
解到,在我国,男性酒精肝患病率为6.36%,女性为0.36%;男性嗜酒
人群酒精肝患病率为21.77%,女性嗜酒人群为1.26%;每日饮酒40克
(一两多)达5年以上者,48%患有不同程度的酒精性肝病。酒精已成
为仅次于病毒性肝炎的肝脏第二大杀手。
  发病率上升的背景是饮酒率的增高。1月10日,中国疾病预防与
控制中心发布了全国首个居民营养与健康状况调查的结果。报告显示,
我国居民目前的饮酒率为21%,与1991年相比增长了17.3%。其中,
男性增加了12.8%,女性增加了73%。
  其实,老百姓对于上述趋势并非毫无所知。但是,社交应酬必须
有酒,工作后的放松离不开酒,逢年过节更是少不了酒。怎么能喝酒
不伤肝?很多人都想知道答案。正因为看到了这一点,近年来,“解
酒护肝”产品如“解酒护肝茶”、“解酒护肝片”等应运而生。
  一名患者的故事
  说起“解酒护肝”产品,我们可能都对这样的场景感到熟悉:某
位成功男士整天在酒桌上应酬,旁人都替他担心,他却拿出某保健品
说“没问题”———这是“解酒护肝”产品的典型宣传策略:酒照喝,
肝也能保;其针对的人群,正是那些经常在外应酬的人。
  在中国中医研究院西苑医院,记者遇到一位叫李明华(化名)的
患者。他今年37岁,从21岁参加工作以来,几乎每天都要喝点酒,少
则几两,多的时候1斤还不止。1999年,他在体检时发现肝脏有损伤,
医生告诉他“不能再喝了”,可是,工作的需要、长期培养起来的习
惯已经让他离不开酒了。偶然间,李明华发现了一种“解酒护肝茶”。
广告里说这种茶是利用老字号药方,运用现代高科技生物技术研制而
成的护肝产品,“酒前酒后各喝一包,能‘解酒护肝’”。于是,李
明华买了这种茶,喝了很久。但是,运用“古代名方”的“高科技”
产品没能护住他的肝。去年10月,他被确诊出患有严重的酒精性肝硬
化。现在,李明华一说起这件事就很激动:“这些‘解酒护肝’产品,
除了让我放松警惕、耽误病情,一点用也没有。千万不要相信它们!”

  谈起此事,西苑医院感染科主任赵兰才认为,“解酒护肝”的概
念只是“迎合了长期过量饮酒者的心理需要”。
  “解酒护肝”吸引不少人
  西苑医院消化科的钟民大夫告诉记者,她认识的经常需要应酬的
人几乎都尝试过“解酒护肝”产品,他们希望通过这种方法来缓解肝
脏的负担。今年52岁、长期在酒桌上谈生意的张志斌(化名)先生就
认为:“也不知道它们管不管用,反正就觉得吃总比不吃强。”
  在采访中记者了解到,“解酒护肝”产品主要有片剂、胶囊、茶
等,多是中药配方,甚至还有打出“彝族秘方”招牌的。伴随着产品
的“丰富”,“解酒护肝”概念也是“深入人心”,不少长期喝酒的
人都表示买过相关产品。可是,高“知名度”是否有相应的高“解酒
护肝率”呢?钟民大夫表示,自己虽然不好评价“解酒护肝”产品的
优劣,但确实遇到过不少“护肝”不成,最后发展成严重肝病的患者。
著名肝病专家、北京大学第一医院感染科斯崇文教授的回答就更明确
了:“解酒护肝”的说法不科学。
  “解酒护肝”的目的不能实现
  钟民大夫在接受采访时表示,经常喝酒的人可能多少会对自己的
肝脏有些担心。但是,他们很少通过体检来“关心”自己的肝,往往
只是希望喝酒之后不胃疼、不难受。但是,在专家们看来,无论是想
保肝还是解酒,这些愿望恐怕都要落空。
  一、解酒。专家指出:酒精进入人体后,会氧化为乙醛,一种叫
乙醛脱氧酶2的物质负责将乙醛氧化为乙酸,最终分解成对人体无害
的二氧化碳和水排出体外。那些喝酒容易上头的人,正是因为体内缺
少乙醛脱氧酶2,所以不适合喝酒。在中国人群中,乙醛脱氧酶2缺乏
者约占1/3。但各种“解酒药”的成分多数只是兴奋剂、维生素与氨
基酸等,提供的只是安慰、清醒和缓解头痛的作用,没办法增加乙醛
脱氧酶2,“解酒护肝”产品也是一样,自然不能解酒。钟民大夫说,
到目前为止,人们还没找到真正的解酒办法。
  二、护肝。没办法解酒,自然也就没办法护肝。因为酒精还在那
里,就必然给肝脏造成负担甚至损害。钟民大夫指出,要护肝,必须
在没有酒精伤害的情况下慢慢调养。如果还是照喝不误,再怎么护肝
也不行。
  很多人买“解酒护肝”产品,图的就是在长期大量喝酒的情况下,
还能保住自己的肝。但是斯崇文教授明确告诉记者:长期过量喝酒必
然伤肝。而且,肝脏受损是不可逆的,目前任何一种药物都无法使之
复原,“解酒护肝”产品就更不可能了。
  赵兰才主任还告诉记者,“解酒护肝”产品多采用中药配方,但
根据中医理论,护肝是一个长期过程,需要对证。有的人是肝阴虚,
有的人是肝火旺,用药不一样。李明华喝的“解酒护肝茶”介绍说适
合“久治不愈的肝病所引起的肝损伤、无症状病毒携带者(通常所说
的澳抗阳性)、脂肪肝、丙肝及早期引起的肝病变、酒精性肝损伤、
血脂偏高等人群”,“适用人群如此广泛,恰恰说明它不可能有药用
治疗的作用”。
  只能“戒酒护肝”
  到底有没有“解酒护肝”的方法呢?面对这个问题,斯崇文教授
的回答非常明确:“没有。”他指出,一天一小杯酒可以使血中高密
度脂蛋白的浓度升高,起到预防心血管病的作用。但长期过量饮酒必
然伤肝,肝不好必须戒酒。
  斯崇文教授指出,酒精性肝病根据程度可以分为轻症酒精性肝损
害、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化等。
一旦发展到酒精性肝硬化,还有可能并发原发性肝癌。而且,已经有
了慢性乙肝、丙肝的人,更容易患上酒精性肝病。
  斯崇文教授说,长期过量饮酒的人,如果发生呕吐、右上腹疼痛,
或者有黄疸、发烧等症状,并且发现肝肿大时,就得注意是不是急性
酒精性肝炎。如果发现腹部逐渐肿大,下肢有水肿,面部逐渐变瘦、
发黄,就得注意是否已经有酒精性肝硬化了。他强调,有时候一个全
无症状的人,其肝组织也可能有慢性肝炎或肝硬化倾向。因此,长期
饮酒的人要注意定期接受肝功能检查。
  对于一些企业炒作“解酒护肝”概念,斯崇文教授认为,这些产
品其实就是保健产品,没有疗效。他建议像香烟盒上都注明“吸烟有
害健康”一样,护肝保健品也应该注明“不能代替药物,不能起到治
疗作用”。这样的话虽然在不少护肝保健品的说明书上也有,但在宣
传时没有企业愿意说出来,而是赤裸裸地说“解酒护肝”———“不
然怎么增加销量”。斯崇文教授最后强调:“‘解酒护肝’信不得,
只能‘戒酒护肝’。”
  记者了解到,国家食品药品监督管理局已发布规定,从2005年7
月1日起,保健食品广告必须标明“本品不能代替药物”的忠告语;
保健食品广告必须标明不适宜人群。作为保健食品的一类,“解酒护
肝”产品自然也不能再隐瞒自己“不能替代药物”的事实。这样的举
措对消费者来说,称得上是幸事。▲

    《环球时报 生命周刊》 (2006年01月24日 第一版)Sample TextSample Text
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本人已死有事烧纸小事招魂大事挖坟
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xuede2005

木虫 (职业作家)

2楼2006-01-24 12:44:41
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0.25

3楼2006-01-24 12:47:42
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hs911

新虫 (初入文坛)

0.25

恩,听说过
4楼2006-01-24 23:22:25
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