应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 生物医药区 » 微生物 » 综合其他 » 【求助/交流】请问大家筛菌用的泡菜，发酵制品应该在哪里取样啊？
191/2返回列表12下一页
查看: 1229  |  回复: 18
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前主题已经存档。

sunshine7358

铜虫 (著名写手)

[交流] 【求助/交流】请问大家筛菌用的泡菜，发酵制品应该在哪里取样啊？

大家好，目前我想从发酵制品中筛选一类乳酸菌。但是市售的大都是灭菌完了的，筛不到东西，大家取样都怎么取的呢？请给出出主意，谢过了！
回复此楼

» 猜你喜欢
努力得到幸运
1楼 2009-12-23 12:18:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

微笑漩涡

新虫 (著名写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
怎么会呢？呵呵，自己做点泡菜也行啊，从自己做的里面筛。
赞一下(1人) 回复此楼
2楼2009-12-23 12:25:37
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
1949stone(金币+1,VIP+0): 1-18 12:28
去农村取样，农村很喜欢自己泡青菜的，我过年回家都采样，做的是淀粉酶，农村大自然资源很丰富，城市都是水泥地。
赞一下(11人) 回复此楼
流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
3楼2009-12-23 12:42:39
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

star1987

木虫 (著名写手)

笑傲江湖
去农民家里取样
回复此楼
4楼2009-12-23 12:55:32
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

一道

木虫 (正式写手)
★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
我就在宿舍里自己做泡菜吃，呵呵
赞一下(1人) 回复此楼
5楼2009-12-23 14:39:12
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sunshine7358

铜虫 (著名写手)
引用回帖:
Originally posted by 一道 at 2009/12/23 14:39:
我就在宿舍里自己做泡菜吃，呵呵

朋友你好，看到大家都建议自己做，你有做过的经验了，能传授一下吗？比如用什么工具？我没法去买泡菜坛子，矿泉水瓶可以吗？
能把你做泡菜的步骤说一下吗？谢谢了
赞一下 回复此楼
努力得到幸运
6楼2009-12-24 15:50:52
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

冼亮淀粉酶

专家顾问 (知名作家)

生物大分子降解酶
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
1949stone(金币+1,VIP+0): 1-18 12:28
为什么要采集样品？要的就是丰富的资源！自己做的泡菜微生物资源丰富吗？不要偷懒！
赞一下(11人) 回复此楼
流星来时我许了个愿，愿我有吃有喝还有舒服的猪圈。讨厌发帖前不搜索论坛重复发帖和仅把论坛当解决问题工具，久不看论坛一来就提问者，宁弃EPI和VIP也不回帖。
7楼2009-12-24 17:52:08
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

fighter09

木虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
1949stone(金币+1,VIP+0): 1-18 12:28
你要是在广西就好了，这边菜市场里有卖各种酸嘢（其实就是各种不同的泡菜，比如酸笋、酸豆角等等）的，到处都是取样的地方。你也可以到你们那里的菜市场去看看有卖酸菜的没，买点回来筛一下
赞一下(11人) 回复此楼
8楼2009-12-24 19:18:26
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

pamela9838

铜虫 (小有名气)
★ ★
小木虫(金币+0.5):给个红包，谢谢回帖交流
1949stone(金币+1,VIP+0): 1-18 12:29
去做泡菜的厂家取样啊，自己灭菌个瓶子就好了，回来接着分
赞一下(11人) 回复此楼
9楼2009-12-24 23:18:33
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

sunshine7358

铜虫 (著名写手)
引用回帖:
Originally posted by 冼亮淀粉酶 at 2009/12/24 17:52:
为什么要采集样品？要的就是丰富的资源！自己做的泡菜微生物资源丰富吗？不要偷懒！

现在很多厂家的产品要么加了超级多的防腐剂要么杀菌很彻底，已经很难筛到想要的菌株了呵呵
赞一下 回复此楼
努力得到幸运
10楼2009-12-25 09:00:42
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
相关版块跳转 我要订阅楼主 sunshine7358 的主题更新
191/2返回列表12下一页
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[基金申请] 应该是93bebmhtak前后十一个字符比较关键 +17 Lanmanbaby 2026-08-09 29/1450 2026-08-12 00:24 by zhanghaozhu
[基金申请] 奇怪，两个人的filecode固定段从头到尾一模一样 +7 布布和一二 2026-08-10 9/450 2026-08-11 22:12 by 医学老男孩
[基金申请] 是这周出结果还是下周出结果？ +3 yuleib84 2026-08-11 3/150 2026-08-11 21:53 by jnhyjjm
[基金申请] 小木虫上这么多卖论文的，真有人买论文么？感觉没必要啊 +8 Tide man 2026-08-10 9/450 2026-08-11 20:39 by beefly
[基金申请] 帮忙看看fileCode +7 wwncly 2026-08-10 13/650 2026-08-11 19:36 by 冰心玉壶晴
[基金申请] 听说今天filecode变了 +26 布布和一二 2026-08-06 49/2450 2026-08-11 13:18 by WH3796
[基金申请] FileCode能看出啥？ +7 要乐观耀哥 2026-08-10 17/850 2026-08-11 10:50 by 要乐观耀哥
[基金申请] 确定了，国自然21号放榜 +6 布布和一二 2026-08-10 7/350 2026-08-10 19:15 by 2000zf36392
[基金申请] 关于代码变化问题，想知道的进来 +17 且听虎啸 2026-08-07 24/1200 2026-08-10 18:35 by zhangduo2008
[基金申请] 静等基金结果 +5 gjjjzhong 2026-08-10 16/800 2026-08-10 17:19 by Tide man
[基金申请] 好奇怪的filecode +4 布布和一二 2026-08-08 5/250 2026-08-10 14:20 by 冰心玉壶晴
[基金申请] filecode与中标关系的预测 +5 布布和一二 2026-08-07 5/250 2026-08-09 16:15 by 袁向阳007
[基金申请] 关于豆爷回答的JTJC与%2F数量 +5 yang182083 2026-08-06 7/350 2026-08-08 18:29 by zhanghaozhu
[基金申请] 关于filecode +4 布布和一二 2026-08-07 7/350 2026-08-07 22:55 by zhanghaozhu
[基金申请] 化学口download_prp&fileCode的固定段好像这几天一直没变，有变的大神么？ +3 Tide man 2026-08-07 4/200 2026-08-07 22:39 by Tide man
[基金申请] filecode变化情况 +6 布布和一二 2026-08-07 22/1100 2026-08-07 14:45 by 且听虎啸
[基金申请] filecode +8 布布和一二 2026-08-06 11/550 2026-08-06 20:41 by tangpu318
[基金申请] 求各位大神看下 100+6 hpkpkpkp 2026-08-05 33/1650 2026-08-06 14:49 by zhiyanjiang
[基金申请] 影响面上的因素 +8 布布和一二 2026-08-05 11/550 2026-08-06 10:41 by 宝贝虫子
[基金申请] 好消息？这个有何含义？？？ +8 Tide man 2026-08-05 10/500 2026-08-05 16:14 by xmuxiaoyu
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭