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sunshine7358铜虫 (著名写手)
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[交流]
【求助/交流】请问大家筛菌用的泡菜，发酵制品应该在哪里取样啊？
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| 大家好，目前我想从发酵制品中筛选一类乳酸菌。但是市售的大都是灭菌完了的，筛不到东西，大家取样都怎么取的呢？请给出出主意，谢过了！ |
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7楼2009-12-24 17:52:08