应《网络安全法》要求，自2017年10月1日起，未进行实名认证将不得使用互联网跟帖服务。为保障您的帐号能够正常使用，请尽快对帐号进行手机号验证，感谢您的理解与支持！

24小时热门版块排行榜    

小木虫论坛-学术科研互动平台 » 专业学科区 » 食品 » 【求助】蔗糖、果糖、葡萄糖混合物定量检测的方法
51/1返回列表
查看: 1722  |  回复: 9
只看楼主 @他人 存档 新回复提醒 (忽略) 收藏    在APP中查看
当前主题已经存档。
当前只显示满足指定条件的回帖，点击这里查看本话题的所有回帖

melody-kh

银虫 (小有名气)

[交流] 【求助】蔗糖、果糖、葡萄糖混合物定量检测的方法

大家，检测蔗糖、果糖、葡萄糖混合物定量检测的方法是什么呢？
1、用HPLC的话，用碳水化合物的柱子还是氨柱，哪一种对柱温的要求比较低呢？
2、除了HPLC还有用其他方法的吗？
3、有用试剂盒的吗？是不是很贵？有便宜点的国产好用的试剂盒吗？
回复此楼

» 猜你喜欢

» 本主题相关商家推荐: (我也要在这里推广)
1楼 2009-10-28 10:35:11
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

天使鱼安吉

新虫 (小有名气)
★ ★ ★
melody-kh(金币+2,VIP+0):谢谢，我来试试 11-5 10:00
lwb1987521(金币+1,VIP+0):鼓励新虫参与交流，欢迎常来食品版 11-5 15:56
引用回帖:
Originally posted by melody-kh at 2009-11-2 22:28:

请问用HPLC，糖柱的话，具体的流动相及其条件是什么呢？我用糖柱，蔗糖的峰与其他的两个峰分不开

流动相：水，流速：0.6mL/min,检测器：ELSD，温度：80度
赞一下(6人) 回复此楼
8楼2009-11-04 20:04:15
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 10 个回答

天使鱼安吉

新虫 (小有名气)
★ ★ ★ ★ ★
小木虫(金币+0.5):恭喜抢沙发，给个红包
melody-kh(金币+2,VIP+0):谢谢 11-1 20:43
wujin41658(金币+1,VIP+0):鼓励新虫参加讨论交流~~~ 11-2 08:14
melody-kh(金币+1,VIP+0):谢谢，可是我用糖柱蔗糖的峰和葡萄糖、果糖的峰分不开，请问有什么办法吗？ 11-2 22:24
HPLC法，用糖柱，氨基柱也可以测。我只知道这个方法。
赞一下(13人) 回复此楼
2楼2009-10-29 17:19:53
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

lwb1987521

木虫 (正式写手)
★
melody-kh(金币+1,VIP+0):谢谢，这个我也晓得！ 11-2 22:26
葡萄糖和果糖是单糖。
蔗糖和麦芽糖是双糖，而蔗糖是非还原性糖，麦芽糖是还原性糖
赞一下(1人) 回复此楼
4楼2009-11-02 08:23:25
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖

melody-kh

银虫 (小有名气)
引用回帖:
Originally posted by 天使鱼安吉 at 2009-10-29 17:19:
HPLC法，用糖柱，氨基柱也可以测。我只知道这个方法。

请问用HPLC，糖柱的话，具体的流动相及其条件是什么呢？我用糖柱，蔗糖的峰与其他的两个峰分不开
赞一下 回复此楼
5楼2009-11-02 22:28:01
已阅   回复此楼   关注TA 给TA发消息 送TA红花 TA的回帖
查看全部 10 个回答
普通表情 龙 兔 虎 猫 高级回复 (可上传附件)
最具人气热帖推荐 [查看全部] 作者 回/看 最后发表
[公派出国] 售SCI一区T0P文章，我:8O.55.1.O.54,科目全,可伽急 +3 G6APbkg8SA6w 2026-08-29 3/150 2026-08-30 02:29 by ZPa0EcMwuECS
[论文投稿] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +4 gy1nBQXYQJqL 2026-08-29 4/200 2026-08-30 02:09 by ZPa0EcMwuECS
[找工作] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +4 gy1nBQXYQJqL 2026-08-29 6/300 2026-08-30 01:47 by ZPa0EcMwuECS
[公派出国] 售SCI一区文章，我:8.O.55.1.O.54,科目齐全,可伽急 +4 gy1nBQXYQJqL 2026-08-29 4/200 2026-08-30 01:45 by ZPa0EcMwuECS
[论文投稿] 售SCI一区文章，我:8.O.551.O.5.4,科目全,可伽急 +4 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 5/250 2026-08-30 01:03 by ZPa0EcMwuECS
[找工作] 售SCI文章，我:8O5.5.1.O.54,科目齐全,可+急 +5 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 7/350 2026-08-30 00:52 by ZPa0EcMwuECS
[论文投稿] 售SCI一区T0P文章，我:8.O55.1.O.54,科目全,可十急 +4 ASdOkHsho7FD 2026-08-28 5/250 2026-08-30 00:41 by ZPa0EcMwuECS
[基金申请] 国自然面上复盘~欢迎讨论 (金币+15) +15 晴天加油 2026-08-26 16/800 2026-08-29 18:28 by symmetry
[基金申请] 2026年叶企孙基金 +4 bud_bud 2026-08-27 7/350 2026-08-29 07:23 by foolishmani
[基金申请] 怎么查啊 +6 huang1991js 2026-08-26 6/300 2026-08-28 08:42 by winsaint
[基金申请] 面上合作单位盖章 +5 ssyjh 2026-08-27 5/250 2026-08-27 20:50 by gdfollow
[基金申请] 看板上这么多中的，有点像50人群里49个人都是骗子的那种感觉…… +5 a089 2026-08-26 6/300 2026-08-27 14:05 by jonewore
[文学芳草园] 梦想 +3 myrtle 2026-08-26 3/150 2026-08-27 10:01 by angelyueyi
[基金申请] 2026年的国家社科基金项目通讯评审的新规则与新动向、新挑战 +7 process2012 2026-08-23 10/500 2026-08-26 19:23 by hmhminy
[基金申请] 出来了 +9 trojank 2026-08-26 9/450 2026-08-26 14:25 by 宝贝虫子
[基金申请] 今天务委会开完了，明天出结果吗 +19 angus9576 2026-08-25 23/1150 2026-08-26 10:03 by zp519
[基金申请] 国合现在查不到了吗？ +10 chengyan1220 2026-08-24 20/1000 2026-08-26 08:57 by peasantsprig
[基金申请] 牛来！米来！面来！ +8 beefly 2026-08-26 8/400 2026-08-26 08:37 by xuzhipiao
[基金申请] 某些机构，以效率低为荣，以效率低作为存在感 +9 yuleib84 2026-08-25 10/500 2026-08-25 17:14 by alexon
[基金申请] 没有任何消息-是不是就凉了 +9 图啦图啦 2026-08-24 10/500 2026-08-25 11:59 by 南海小哥
信息提示
关闭
请填处理意见
关闭